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做法
5 K) H8 F6 C8 v- m, J/ {5 ytvb now,tvbnow,bttvb白飯魚 220克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量公仔箱論壇/ _) \) N2 Y1 F* f+ }6 E5 T0 ~
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5 C, S l' _2 g. t! V( V- B材料 , e! U$ C+ Y" A% w) C7 V% }
1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。公仔箱論壇) v( ?8 {$ Z% U" |" j
6 ~ A# [( r9 ]7 R5.39.217.762.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。: Z4 ]- w, ]! u' i# T4 [$ ]
; I4 Y D. B6 \' H" c6 M W# `3.起鑊開大火燒熱油至 180℃，放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起，最後撒上七味粉即成。8 x5 k, [' x9 W5 _
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發表於 2009-11-4 06:08 AM
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