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白飯魚 220克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量
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1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。5.39.217.762 O: |# x5 q9 `' |/ |% C
3 q: E+ @" M7 d6 l: g公仔箱論壇2.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。5.39.217.76! k, A7 x+ v- J5 x
4 t& A9 I, R7 \: {" d4 Y/ B公仔箱論壇3.起鑊開大火燒熱油至 180℃，放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起，最後撒上七味粉即成。, c+ K4 E% Q) c& T+ }
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發表於 2009-11-4 06:08 AM
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