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[中式食譜] 醉酒大閘蟹

       
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材料tvb now,tvbnow,bttvb: t- w: j  X1 ?% H! L3 _& q
大閘蟹 2隻、花雕 600毫升、花椒 1/2茶匙、八角 2粒、話梅 2粒' Q6 D) q5 y! f. ~6 P, ?

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1.將大閘蟹放入煲,下八角、花椒、話梅及花雕酒,冚蓋浸 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b0 Y0 X/ M. M! B

( T7 K7 H6 V  v) r) V公仔箱論壇2.然後開大火煮滾,改用中火煮 8分鐘。
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. S+ i5 [6 v% ~. n. h3 W' o6 g3.取出大閘蟹,剪走水草後即可上碟。" Q! ~% G4 ?" e( I( {/ l' v, N! e2 y
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