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( B7 m$ V7 _7 _3 l材料
, t Q) j4 S, j7 X- K5.39.217.76洋葱 2個(去皮切條)、大窿芝士 2片、法式麪包 2片(烘成多士)、清水 500克、牛肉碎 100克(烘乾) 調味料:黃糖 2茶匙、蒜頭 3粒(去皮切碎)、黑胡椒/鹽/雞粉各少許、橄欖油 2茶匙5.39.217.765 {$ m" o8 J" d8 C
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3 z& X8 P3 _$ H* {; F5 m# \5 k5.39.217.76做法; j6 l% @4 r; L K ~9 ^
1.起鑊加牛肉碎用中火略炒,再加雞粉、黑胡椒及鹽炒香,加水後轉細火熬 3至4小時,然後隔渣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h4 y; p. G' |0 G9 c+ R2 u M
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2.起鑊加橄欖油,爆香蒜茸,加洋葱炒至金黃色,再加黃糖炒至糖焦香,再加(1),用中火煲至滾起後放入杯內。tvb now,tvbnow,bttvb' G, z. @8 q9 v- \2 c9 y2 }
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3.將多士放上湯面,再放上芝士,放入已預熱至 200℃焗爐焗 2分鐘即可。 |