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蕃薯1斤、糯米粉1碗、紅糖半碗。
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+ J! M+ @+ ?" D4 H做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 y( H8 f5 F/ V+ u' C. e
. X) m. { t# {1. 先將蕃薯煲熟，去皮，搓成泥。+ I+ y3 |# V$ q% _" \. j% \
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2. 逐步加入糯米粉及紅糖，再搓混；然後揉成小球。
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* J# v0 j3 v' |/ l @/ `- [/ {# m& p5.39.217.763. 油下平底鑊，放入小球，輕輕壓平，成小餅狀，慢火煎；反轉，煎至熟透、金黃，即可上碟。 |
發表於 2007-4-20 04:24 PM
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