材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x3 |' C. w: x" s# M- P
A 豬腱 2 個
! l6 V4 S/ J3 V; t! ?$ }B 黑麻油 60cc 公仔箱論壇) F" h0 C9 _2 j( r
C 鮮蔥 2 支（切段）‧辣椒 1 根‧老薑 1 塊約 15g 重（洗淨拍碎）‧蒜頭碎 10 粒公仔箱論壇" n3 a- H/ k8 d0 |$ c
D 水 2 公升‧醬油 200cc‧鹽 1/2 茶匙
9 d: Q) u" W( m' C4 i公仔箱論壇E 冰糖 1 大匙
4 E; T! I4 }9 O; ~ A A2 \* |* n. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。F 黃酒 60cc9 K, U" g2 f8 W/ @; m9 _
作法：
( `# ~7 H! t0 w) y2 U5.39.217.761 豬腱買回來後，依舊需經 3 步驟：洗淨→汆燙→沖涼。
+ `4 ^ i' R( `+ C$ J5 N2 將材料 B 燒熱，放入材料 C 爆香，再放入作法 1，翻炒至外觀變色，此步驟直接在滷鍋中進行即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D* S L$ f4 ?( |" o2 P# T
3 加入材料 D 以中火煮滾，滾開後加入材料 E ，轉小火續滷 30 分鐘。5.39.217.76" w# @5 R( C/ k% A0 Q3 G& S* l
4 開蓋時，材料 F 沿著鍋緣均勻噴灑一圈再以小火滷 10 分鐘即可。 |
發表於 2009-11-1 01:57 AM
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