材料：
: }; ~0 ^- @6 T* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白6粒、青蟹肉20g、牛奶60ml、綠捲鬚生菜1葉。
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O- `0 ]: O& _" C
A： 福華雞汁湯寶1小匙 。
+ F; J2 l! D, B, t- [B： 福華雞汁湯寶1小匙、高湯1杯。2 x: Y: F. q/ ]8 A
3 B1 u( n* u( g+ ^5.39.217.76作法：tvb now,tvbnow,bttvb5 j t! i8 ~( A+ P9 j' `
1、 蛋白打散，加入牛奶、調味料A拌勻，倒入模型中，入蒸籠以小火蒸約15 分鐘。
$ z4 T' E. b e# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、 取出蒸好的蛋豆腐，切正方形狀，排盤。tvb now,tvbnow,bttvb( X; T% y! N$ A) V
3、 綠捲鬚生菜洗淨，瀝乾。青蟹肉洗淨，煮熟，取出。5.39.217.760 Y; p6 U; v( B. R. |# H* N+ b+ R
4、 將調味料B入鍋拌勻，煮開，澆淋在豆腐上，再放上熟蟹肉以及綠卷鬚生菜即可。公仔箱論壇( q& j6 Q6 t9 P) [
, q: i! b: |/ }% u6 A; v: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★蒸煮蛋豆腐的比例是蛋白：牛奶＝1：1.5 tvb now,tvbnow,bttvb* `2 d" `' v; n B, E' R
★此道菜是日本人常用的雞蛋豆腐。口感綿密滑嫩是款待貴賓之佳餚。" f7 ~/ a3 W$ O1 V0 y
★雞蛋豆腐可熱食也可冷食。 |
發表於 2009-11-1 01:29 AM
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