材料：小黃瓜1條
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- C2 t9 Y1 o# R' u7 V6 ?- J' |公仔箱論壇調味料：
1 U3 g8 ^3 U) @& i$ M1 l4 E黑芝麻醬1/2 杯、沙拉1/2 杯。
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1 小黃瓜用鹽搓揉後，洗乾淨，入滾水川燙約10 秒鐘，取出，冰鎮。
5 {7 g& Z& }* Y& `2 將冰涼的小黃瓜縱切對半，再將中間挖為凹槽，等切長段。
/ K* c$ c! s# D9 e( v- C3 調味料拌勻，用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上，裝盤即可。 |
發表於 2009-11-1 01:27 AM
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