材料：小黃瓜1條
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調味料：
7 L: u. L, W* F黑芝麻醬1/2 杯、沙拉1/2 杯。tvb now,tvbnow,bttvb' y) O v: d9 ]! U' f
0 g4 d2 a7 L3 l B- ^: Y. u* Atvb now,tvbnow,bttvb作法：
% x$ t1 B7 P, E& T7 X1 小黃瓜用鹽搓揉後，洗乾淨，入滾水川燙約10 秒鐘，取出，冰鎮。tvb now,tvbnow,bttvb1 {, [4 C9 H" ^2 Z
2 將冰涼的小黃瓜縱切對半，再將中間挖為凹槽，等切長段。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~9 Y. H( x% q$ Y+ ?+ s
3 調味料拌勻，用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上，裝盤即可。 |
發表於 2009-11-1 01:27 AM
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