材料：小黃瓜1條( I6 ^- T( f2 R3 s/ L) B
6 D: d! i' z3 H- e: \調味料：4 ?8 s. q0 I* c
黑芝麻醬1/2 杯、沙拉1/2 杯。
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7 L2 z* A6 O$ D2 K" d0 M公仔箱論壇作法：
5 \) y( k5 E. O1 ^: [) `) e4 t& {5.39.217.761 小黃瓜用鹽搓揉後，洗乾淨，入滾水川燙約10 秒鐘，取出，冰鎮。
/ D) W" m- P# k! T, w8 Ztvb now,tvbnow,bttvb2 將冰涼的小黃瓜縱切對半，再將中間挖為凹槽，等切長段。公仔箱論壇# m& H- Z7 @2 u$ l: K2 a5 v
3 調味料拌勻，用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上，裝盤即可。 |
發表於 2009-11-1 01:27 AM
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