材料：小黃瓜1條
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+ s$ @% X# Q- o' Etvb now,tvbnow,bttvb調味料：
2 V: K1 \& b+ F7 g公仔箱論壇黑芝麻醬1/2 杯、沙拉1/2 杯。
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作法：- P( X# C2 k# {$ `1 u' d
1 小黃瓜用鹽搓揉後，洗乾淨，入滾水川燙約10 秒鐘，取出，冰鎮。: T2 K" X5 I' H7 E4 m# B" d+ t% I
2 將冰涼的小黃瓜縱切對半，再將中間挖為凹槽，等切長段。5.39.217.76+ z% K6 v- P( a6 L
3 調味料拌勻，用擠花袋擠在小黃瓜凹槽上，裝盤即可。 |
發表於 2009-11-1 01:27 AM
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