材料:公仔箱論壇' F: w& { q& e) L0 a( T+ e2 u t+ r
% j' q# r" z2 A2 [5 _+ d ]公仔箱論壇104克 忌廉芝士
|. R* U' V- { w* [5.39.217.7650克 麵粉
1 `5 k( q. ?4 ? u+ l; Z2 Q% F- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80毫升 鮮奶
, ~+ Z, K, W/ {9 u. q; {25克 粟粉公仔箱論壇/ l9 d9 f' H: v) P$ B2 ]# E5 y
3隻 蛋黃
3 Q# s# Q) e- Y/ g, J" n' A公仔箱論壇1/3茶匙 鹽
+ o8 ^% X4 R0 T! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3隻 蛋白 公仔箱論壇& V# l7 l$ i. p/ n: o3 B: A
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡公仔箱論壇: y! H ~2 V, \" d8 M
50克 砂糖
* ^) G, C2 W' _, J& z2 h- u% Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x4 l2 G T7 l1 L9 T0 {
烹調方法
/ B& k4 [; L. ^5.39.217.76預熱焗爐 180C。) l v8 F2 E0 A, a1 U
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
, t- j8 `! U1 d- v* U J+ ]* b公仔箱論壇麵粉與粟粉同篩勻，待用。+ q) ~2 Y' Y E1 I
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
" H0 H* f9 ?7 l' {3 ?1 Q6 Y蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
8 ]/ }0 |7 d7 ^7 P, R篩入麵粉與粟粉，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _" W0 a- s9 n
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
3 d1 p, _" n/ ~7 P公仔箱論壇將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
3 [% k Q4 N! T2 W公仔箱論壇放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。5.39.217.76- S' ]8 R# W* P2 S" A; y9 s
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
