材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L+ h0 A0 \3 K" v8 u. _
豬肉 [後腿肉] 600 克 [1 1/3 磅/1 斤]公仔箱論壇0 O; c. P2 M' p7 \( _9 v/ H
蒜蓉 2 湯匙
* I+ |, p" S0 b* S2 [醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
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做法
! e# X; v3 N- y/ [9 K3 v8 C公仔箱論壇1. 豬肉放入沸水中煮約1小時至軟身，浸出沖冷水至涼，瀝乾。
0 K/ M& ?" X I% vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將醉雞汁倒出，放入2湯匙蒜蓉拌勻，豬肉切薄片後放入醉雞汁內浸15分鐘，倒去多餘汁液，排好在碟上即可享用。 |
發表於 2009-11-1 01:11 AM
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