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豬肉 [後腿肉] 600 克 [1 1/3 磅/1 斤]公仔箱論壇* @5 _: |7 I( }; @. T) C$ c
蒜蓉 2 湯匙
& t2 }6 F7 F- g$ ^! atvb now,tvbnow,bttvb醉雞汁 1 樽 [410 毫升]tvb now,tvbnow,bttvb5 o2 k( H+ f4 `$ R* f: i
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1. 豬肉放入沸水中煮約1小時至軟身，浸出沖冷水至涼，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O% R( K% I2 r1 g$ Q) q
2. 將醉雞汁倒出，放入2湯匙蒜蓉拌勻，豬肉切薄片後放入醉雞汁內浸15分鐘，倒去多餘汁液，排好在碟上即可享用。 |
發表於 2009-11-1 01:11 AM
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