材料
+ G2 z! s. W- U$ i0 z5.39.217.76豬肉 [後腿肉] 600 克 [1 1/3 磅/1 斤]公仔箱論壇; Y+ f3 I7 B/ P+ W8 i
蒜蓉 2 湯匙
) }0 _! U# n7 z4 T* J: D醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
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做法
G3 d! d+ b$ Y. o. F1. 豬肉放入沸水中煮約1小時至軟身，浸出沖冷水至涼，瀝乾。
" m' v, D' o) }8 E" i- ]' K9 x q- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將醉雞汁倒出，放入2湯匙蒜蓉拌勻，豬肉切薄片後放入醉雞汁內浸15分鐘，倒去多餘汁液，排好在碟上即可享用。 |
發表於 2009-11-1 01:11 AM
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