材料公仔箱論壇' t& Z* x& X' o, d
豬肉 [後腿肉] 600 克 [1 1/3 磅/1 斤]公仔箱論壇, {& Y: }5 u1 c5 i- t9 w& v, x
蒜蓉 2 湯匙3 a, B1 T& _$ P+ u; B
醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
" j& u$ |5 g+ I0 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _* s7 j8 S- [1 l# X' L1 ?
8 ]+ `: {1 `( K7 mtvb now,tvbnow,bttvb做法
1 B4 W# I9 F$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉放入沸水中煮約1小時至軟身，浸出沖冷水至涼，瀝乾。
# U' R* \! e# t3 ~! |2. 將醉雞汁倒出，放入2湯匙蒜蓉拌勻，豬肉切薄片後放入醉雞汁內浸15分鐘，倒去多餘汁液，排好在碟上即可享用。 |
發表於 2009-11-1 01:11 AM
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