材料
4 r( a* N- T# g- H; x; a( R豬肉 [後腿肉] 600 克 [1 1/3 磅/1 斤]& Y0 Z _2 g X- x2 k4 `" F7 Z
蒜蓉 2 湯匙5.39.217.76' n4 N% h2 R2 |% i2 V+ }# U
醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
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# R [* b, y7 t! r5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, q$ t5 P1 ?/ k1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉放入沸水中煮約1小時至軟身，浸出沖冷水至涼，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f/ D1 L$ |' f P" @5 ]6 \6 e/ Y
2. 將醉雞汁倒出，放入2湯匙蒜蓉拌勻，豬肉切薄片後放入醉雞汁內浸15分鐘，倒去多餘汁液，排好在碟上即可享用。 |
發表於 2009-11-1 01:11 AM
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