材料：tvb now,tvbnow,bttvb# v" U( b' ~& o0 ]& r* z
雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。( I) r. [) X+ g( L( ?% K) |( V! X0 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B' g9 c8 f% b* G/ ?
調味料：& p/ `. _* D- T R* D
福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。, z" T" U {% G/ V5 s: J* u$ O. q
作法：
. \* ]+ t# o! B3 A) q7 K1豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥，撈起，瀝油。公仔箱論壇! l9 W8 z2 a# g g% w
2香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。
, a; s9 i/ M+ A$ }: P. f, K0 btvb now,tvbnow,bttvb3另起鍋，倒入1大匙富味鄉白芝麻油，爆香薑片後，加入調味料、豆腐及其他材料，燒煮入味後，以太白粉水勾薄芡，放在陶板上即可。
" `4 Z; c, l0 z2 ]* _6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i4 Y1 G6 G" G9 w% L, l9 r7 S2 @5.39.217.76★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。 |
發表於 2009-11-1 01:09 AM
| 