材料：9 h7 B: i5 [( O# q
雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。
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4 y! L' K1 h# f; ?9 V6 R# z* o) b, w. `調味料：" x3 O3 i9 q6 v0 H
福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。公仔箱論壇/ s2 _. q2 J% m/ K
作法：tvb now,tvbnow,bttvb+ f, F' M# K$ I- S! @' ?
1豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥，撈起，瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb& E1 }: \, \9 R! v, J" X# y
2香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。
% J( N# s" F7 Z, o/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3另起鍋，倒入1大匙富味鄉白芝麻油，爆香薑片後，加入調味料、豆腐及其他材料，燒煮入味後，以太白粉水勾薄芡，放在陶板上即可。5 g4 a: E) ?9 e1 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^* k" p6 }. ~+ n' E# c; N, s; |( i
★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。 |
發表於 2009-11-1 01:09 AM
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