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[中式食譜] 沙茶陶板豆腐

材料:
2 r: s9 ]2 H0 `* E' j雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。
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) p8 J' O8 g' y  P1 b調味料:. i. @' T$ K* B# S
福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。
( ~2 [1 M0 o+ d5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
$ v2 H$ ]$ T9 p1豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥,撈起,瀝油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a: v, b3 E% g) D: W
2香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。公仔箱論壇5 r2 e+ k: b7 p, V: F, j
3另起鍋,倒入1大匙富味鄉白芝麻油,爆香薑片後,加入調味料、豆腐及其他材料,燒煮入味後,以太白粉水勾薄芡,放在陶板上即可。
( l( j! B# y" U9 ~  Wtvb now,tvbnow,bttvb
$ R* U, K* j9 _2 O3 }$ k2 F  Mtvb now,tvbnow,bttvb★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。
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