材料：
* k3 a8 p7 i. M6 O0 @% g公仔箱論壇雞蛋豆腐片半盒、香菇片2朵、薑片40g、紅蘿蔔片50g、荷蘭豆30g 。tvb now,tvbnow,bttvb9 {3 \: Z' j' g! u
8 l' Q, y- t/ j2 u+ t公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇7 `* I9 a7 y" [( a* Y" s
福華牌雞汁湯寶1/4 小匙、沙茶醬1/2 小匙、鹽1/8 小匙、柴魚高湯1杯。) L: Y6 w( }* e
作法：tvb now,tvbnow,bttvb: x- ]: y% W* `* ~ B" a7 v6 f
1豆腐片以富味鄉冷壓芝麻油炸至金黃香酥，撈起，瀝油。
- D. \: r0 |. G" @! k! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2香菇片、紅蘿蔔片、荷蘭豆入滾水鍋中汆燙。5.39.217.760 @8 r% k6 P# d& r6 r: F+ Y, C2 H: z
3另起鍋，倒入1大匙富味鄉白芝麻油，爆香薑片後，加入調味料、豆腐及其他材料，燒煮入味後，以太白粉水勾薄芡，放在陶板上即可。tvb now,tvbnow,bttvb% h, E6 g/ L2 M/ y% V1 R# F6 L
' k q2 H1 ~) q
★豆腐分為水豆腐、老豆腐、盒裝豆腐。其中老豆腐為老饕的最愛。 |
發表於 2009-11-1 01:09 AM
| 