【原料】
1 c M; M" Q8 s8 `/ i5.39.217.76鲜芦笋6两（约240克），番茄1个，生菜叶数片，青瓜1/2条。汁料：蚝油，蛋黄酱各1 1/2汤匙。
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8 H3 O$ n/ d: `$ h5.39.217.76 【制作过程】 0 B6 v( ]. Y$ z, R2 ~& M
1． 鲜芦笋削去根部老皮，放加盐滚水中焯片刻取出，放冷开水中浸片刻，沥干。公仔箱論壇# S$ Q& \$ K4 S* B0 o+ ]0 G
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2． 番茄去蒂，切半月形厚片，生菜洗净，撕成大片，沥干，置冰箱内冷冻，青瓜先用盐擦匀，洗净，纵开半再切片。 公仔箱論壇' @ |8 u+ A- V8 L
7 M9 M5 |+ |! ^公仔箱論壇3． 将鲜芦笋及2的材料排放碟中，进食时淋上拌匀的汁料即成 |
發表於 2009-11-1 01:01 AM
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