簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 9 w; U) ?0 S B' Q0 E1 E/ I
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材料： （二人分量）
) i$ i( ~" p; y2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 1斤公仔箱論壇& R# O) b! ~0 m1 ?
糙米 2量杯
7 e; C) |" d6 r, \- v8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯
) `6 S7 \: O1 G$ i. s( Xtvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎 4
6 f( L0 `9 L' P& Z6 Y公仔箱論壇冬菇 3朵
. g' g) \# c6 ]/ J( g5.39.217.76豉油 2茶匙
* w' u! o8 J& T+ V7 v5.39.217.76冰糖 1小塊
5 | T7 M" c' S. b公仔箱論壇麻油 1茶匙
. y- O& n1 G( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
7 r; K, W5 x: X1 e& a4 h7 i1 L公仔箱論壇
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U/ ?* k' W( ~0 G0 T+ h
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。% {* X3 T! e7 n8 b
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。$ d; E+ ^7 |' H- ]+ u8 F
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
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5.39.217.76. E. W" c! n8 {5 G8 n: Q
備註： 卡路里--385/份 5.39.217.767 v3 B9 r0 ~# N( T3 ^
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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