材料： 番茄半個tvb now,tvbnow,bttvb$ ^/ N3 \ r2 K$ j
中蝦1隻
" Z' i' u& H% a. mtvb now,tvbnow,bttvb龍利柳2片
0 X8 f% A8 i n' d3 A豆瓣醬及番茄醬各2湯匙
% r8 `- X; S; Q0 t/ v公仔箱論壇白酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v/ u. l/ O, A; s' J
雞湯30毫升tvb now,tvbnow,bttvb( |4 x. ^& k( s- i: d* o9 Z8 P9 |
香草葉數片5.39.217.76# o5 s) A* A( U
橄欖油
! d* T k, x1 d$ [' F0 v! Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒粒及蒜茸粒各少許 + \% |6 c& A2 N+ |! ~
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製法： 1.番茄切小片，中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋，落蒜茸粒爆香，加入中蝦及龍柳，再落番茄片同煮。5.39.217.76/ D# f C( q1 q. j5 t* I
2.下白酒及辣椒粒，待酒味開始揮發，即加入豆瓣醬及番茄醬，不時以木匙攪拌。
- v8 x' Q" }4 a5 m: r! ?5.39.217.763.最後加內雞湯，繼續拌勻，待湯煮沸，加數片香草葉於面，即可熄火飲用。 |
發表於 2007-4-20 03:32 PM
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