材料: 番茄半個
) v5 P4 V9 {# D7 {中蝦1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E7 D+ f, ]" c4 F" E* j# H% \
龍利柳2片
9 _" C) W% [! V* } c _豆瓣醬及番茄醬各2湯匙
: P! i5 o1 w/ B, v; h- z& ]$ c# O. b白酒1湯匙# I7 J2 ?/ L* L; I6 z9 L
雞湯30毫升
. A# A. U) r: _* l9 M, w4 P- R香草葉數片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X. c& e/ j a
橄欖油
* t, x$ @6 l! C' G$ C. `辣椒粒及蒜茸粒各少許
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製法: 1.番茄切小片,中蝦去殼剔腸。下橄欖油燒熱油鍋,落蒜茸粒爆香,加入中蝦及龍柳,再落番茄片同煮。5.39.217.76: \) ]; i+ Q8 j- _
2.下白酒及辣椒粒,待酒味開始揮發,即加入豆瓣醬及番茄醬,不時以木匙攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C. `1 g ?' |/ ]; d
3.最後加內雞湯,繼續拌勻,待湯煮沸,加數片香草葉於面,即可熄火飲用。 |