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原料：羊排、红萝卜、大葱、姜、八角花椒等卤料、糖、盐、辣椒等公仔箱論壇5 r3 H( ]( v) `' K& J: R% K" ?
- I6 K' X9 `9 Q, A0 o. h. D- H: d做法：羊排焯水，洗净，焯水的时候放半个苹果，能帮助去除膻味;: V9 y/ B" p% V# c( U
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锅内烧油，糖、辣椒、大葱姜等卤料炒香，放入羊肉翻炒片刻(加些红酒味道更好);
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添水，大火烧开，小火焖一个小时;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d# l; g! I1 Y ?4 F) r% N
' J8 F& T! t8 \' T `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入切好的胡萝卜块，加盐再焖半个小时就行了。 |
發表於 2009-10-31 09:07 AM
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