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太阳鱼3条（约400克），盐，糖，油，生粉，姜，葱3 b- x# C" @. ] A6 h# F& {* t) U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D. U; K8 G. r8 w6 h% j0 b
做法：5 N( `! M9 l+ P4 T4 N N" A
街市买回宰好（去内脏）的太阳鱼，清洗后，去脊骨与鱼刺鱼刺，切割成鱼柳。清洗鱼柳，晾干，再于鱼柳两边拍上生粉（不宜太厚），洒适量的盐和糖调味
$ P! x8 N( Q* y2 P, m7 _公仔箱論壇（不宜太重），并放于碟内，热水入锅隔水蒸7-10分钟。上菜前淋上热油，大功告成
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' Z& P* r1 O' b; Q% d, F/ U公仔箱論壇特点：$ D) h# V: R( S. k
肉滑，鱼味鲜，骨少，营养丰富，适合老人小孩食用！ |
發表於 2009-10-30 03:40 PM
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