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8 j# o- I3 B( t3 |2 K q原料：tvb now,tvbnow,bttvb G2 u5 o/ d: i7 v4 k* K& F
太阳鱼3条（约400克），盐，糖，油，生粉，姜，葱
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做法：公仔箱論壇' |, r" |; g! P' s$ G
街市买回宰好（去内脏）的太阳鱼，清洗后，去脊骨与鱼刺鱼刺，切割成鱼柳。清洗鱼柳，晾干，再于鱼柳两边拍上生粉（不宜太厚），洒适量的盐和糖调味
% _; U5 P* R2 B# P4 _! W（不宜太重），并放于碟内，热水入锅隔水蒸7-10分钟。上菜前淋上热油，大功告成
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, Y, o9 _9 X: ?6 G5.39.217.76特点：
2 W4 Y4 {( B9 t2 p1 P- w( v3 ltvb now,tvbnow,bttvb肉滑，鱼味鲜，骨少，营养丰富，适合老人小孩食用！ |
發表於 2009-10-30 03:40 PM
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