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1 s" a6 H' P( `3 k5 [9 A公仔箱論壇原料：tvb now,tvbnow,bttvb" ? q# J: @% k( R
太阳鱼3条（约400克），盐，糖，油，生粉，姜，葱公仔箱論壇, h e( t+ Z+ r. s9 i$ l
- t! v8 l) {/ w5.39.217.76做法：
2 P) @2 \2 Y) T* B街市买回宰好（去内脏）的太阳鱼，清洗后，去脊骨与鱼刺鱼刺，切割成鱼柳。清洗鱼柳，晾干，再于鱼柳两边拍上生粉（不宜太厚），洒适量的盐和糖调味
6 n! {" S, b- C3 c# V6 U（不宜太重），并放于碟内，热水入锅隔水蒸7-10分钟。上菜前淋上热油，大功告成! N3 P) ^5 g! [
~, x9 H- l7 [# f- y7 |公仔箱論壇特点：* c" [, C/ `1 a7 u
肉滑，鱼味鲜，骨少，营养丰富，适合老人小孩食用！ |
發表於 2009-10-30 03:40 PM
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