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材料公仔箱論壇# \$ g. u4 _! E- {
豬肉碎 110克、芥蘭 220克、乾葱 1湯匙、蒜茸 1茶匙、紹酒 1湯匙醃料：豉油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、水 1湯匙 調味料：豉油 1/2茶匙、糖 1茶匙
6 \8 T t L3 H, O0 u1 r/ ]8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 l; W6 J. M9 G5 s" n
) g i* `( K4 L9 qtvb now,tvbnow,bttvb做法
6 p0 ` U# e0 h0 P( V3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芥蘭去葉，刨去莖皮，切約 3吋長度。
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' N, I( V) J5 P. s9 T公仔箱論壇2.豬肉碎加醃料拌勻，放油鑊炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb! O/ r8 a& [# w/ Z, k
2 W% N! o6 i4 ~# f& j5.39.217.763.起鑊開大火爆香蒜茸及乾葱，下芥蘭，收細火後灒少許水，不停翻拌至芥蘭轉深綠色，下調味料炒勻，將豬肉回鑊，最後灒紹酒兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a3 n, W, s3 l/ H# k. P/ [/ F
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貼士
7 Q5 d' q+ R6 P公仔箱論壇芥蘭落鑊後要收細火，否則很易炒燶。
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發表於 2009-10-30 06:08 AM
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