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4 b, u, a! V: A, Q& @2 U& K$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 q. K5 l/ Q. g% O- ^) G公仔箱論壇韭菜 150克（切碎）、豬肉碎 300克、豉油 1湯匙、糖 3/4湯匙、生粉 1湯匙、生油 2湯匙、上海水餃皮 20塊、水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 y( }7 \/ _7 }$ y+ @
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做法公仔箱論壇' T6 Q/ W$ d' E6 ]: F9 E
1.將韭菜與豬肉碎拌勻，加豉油、糖及生粉略拌勻，再下生油拌勻成餡料。
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' L0 H4 |: h- I# q& [0 U* Y5.39.217.762.將適量餡料撥入水餃皮，摺合成半圓形，再沿邊推摺封口。tvb now,tvbnow,bttvb: \, E: a# s) `& y e
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3.燒熱平底鑊下油，放入餃子，撒 2湯匙水，冚蓋，以細火煎 5至 7分鐘至餃子呈金黃脆皮即可。公仔箱論壇8 p. L- ]0 }$ Q# E7 \( s) j
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貼士
) w2 \$ f+ w7 p0 X% U公仔箱論壇用平底鑊煎餃比用中式鑊效果較佳。
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發表於 2009-10-30 06:07 AM
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