 公仔箱論壇" R7 j7 N# @5 b* M! t4 S
( F9 i6 N/ L5 ~9 l: Q9 M! P材料
! s3 \1 x/ j$ ~公仔箱論壇韭菜 150克（切碎）、豬肉碎 300克、豉油 1湯匙、糖 3/4湯匙、生粉 1湯匙、生油 2湯匙、上海水餃皮 20塊、水 2湯匙
& s9 S$ h: T$ R2 J, a, {
! _1 v+ c0 Z# |2 C+ ttvb now,tvbnow,bttvb
6 K+ Z R, m5 j' \: m1 c做法
8 ? ~4 V& X }! P5.39.217.761.將韭菜與豬肉碎拌勻，加豉油、糖及生粉略拌勻，再下生油拌勻成餡料。公仔箱論壇- \2 J. N' v2 R; V8 p" b: _
1 b) w5 L2 f! C) n% [1 n
2.將適量餡料撥入水餃皮，摺合成半圓形，再沿邊推摺封口。
W4 X6 ?: v0 K& B- [$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; ^: _9 {* l+ @- U' d
3.燒熱平底鑊下油，放入餃子，撒 2湯匙水，冚蓋，以細火煎 5至 7分鐘至餃子呈金黃脆皮即可。
8 ^+ S; M8 S8 F6 e9 v2 [5 s, o: o f
* w" i- ~" }- \1 x& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 D2 w9 e. O! U7 {& w2 Itvb now,tvbnow,bttvb3 ]2 Y+ q/ ~& }. _* h( b: O0 u
. B) s! ~3 T1 ?: |! Q) v: N% X" i c5.39.217.76
) @: s/ \/ O- h# P$ R& r6 ~* f公仔箱論壇 公仔箱論壇% i/ B$ \/ ]8 z a, Y6 d) R- F3 I0 }
8 f" e0 j2 l! P* ?7 U& }: G4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A4 Z7 r, w" P3 }7 r4 |2 W/ W公仔箱論壇
& e8 g" h4 y* L4 g" b2 G5.39.217.76
' e+ ~- L5 R/ }, J- l. ^ j8 R# F+ o5 J. h9 Q
貼士
8 }( ?/ v c: Z3 k8 X8 j. Ttvb now,tvbnow,bttvb用平底鑊煎餃比用中式鑊效果較佳。
& x5 u: b6 J) |( F+ Ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-10-30 06:07 AM
| 