於佐敦新開業的渡船角，主打海鹽燒物，用日本沖繩宮本小島出產的雪海鹽，製作自家燒烤調味粉能提升海鮮鮮味，尤其燒生蠔時灑上少許日本雪鹽，最吊出蠔的鮮甜味。除燒蠔，餐廳還有多款海鹽湯、燒大虎蝦、燒菠蘿和串燒薯仔等，最適合做冬天暖胃小食。$ m; g3 L. p1 m) M) G; Z, C
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2 D; w9 c: U" _, G2 y0 w- ^1 {; Y5.39.217.7610吋原隻大虎蝦$48/每隻
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8 `, F6 u1 _- P! y5 _/ Q) K6 v公仔箱論壇渡船角 (佐敦渡船角文苑街)
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1 x* H! I) c/ Z, mtvb now,tvbnow,bttvb招牌海鹽燒蠔$68/六隻 |
發表於 2009-10-30 06:00 AM
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發表於 2009-11-7 03:50 AM
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