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[中式食譜] 年節扇貝煮物

材料:
6 k% {1 Q+ T" H0 t扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 tvb now,tvbnow,bttvb, x: J8 b9 l( A, o  L6 y; ]
 
4 E7 Z8 ^- z$ P% N調味料:tvb now,tvbnow,bttvb! ^. x( r' D) n# h% C. m
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。3 e" j* y$ I/ a5 m" u, }
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb3 h7 z  {% ^& P8 p' i  I
1 扇貝洗淨,擦乾。千寶菜川燙,取出,瀝乾。# s% I  }' @. Z
2 調味料入鍋,調勻,加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇,用小火煮2~3分鐘,熄火,放涼。tvb now,tvbnow,bttvb; F; G3 ~0 ]9 {" x; s
3 將煮好的材料排盤,再淋上少許煮汁即可。
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