材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ S- L* g- K3 D( Z2 j6 X/ g
煮熟的義大利麵180g 洋蔥碎10g 蒜頭碎5g 甜豆莢20g 柳松菇15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `0 e+ H) C6 ?9 ^/ `" [
香菜5g 小番茄片10g 透抽30g 草蝦2隻公仔箱論壇& E( V+ R, X( O5 l: x) j
2 P) c# [, z% G& v f: F& A調味料：
" T3 J" @" F; a6 GA：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。
3 M; S! S) B1 @) u3 eB：咖哩粉1/4 小匙 福華牌沙茶醬1小匙 白酒20cc 魚露3小匙 福華牌雞汁湯寶30cc 椰漿20cc 鮮奶油10cc 5.39.217.767 k6 |4 y/ W2 Q
作法：
% m1 G f+ {3 W公仔箱論壇1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。
( ?& l. C6 G4 M+ Z D) @5.39.217.762、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
, u: _$ @( ^7 R5 B% f( k5.39.217.763、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i2 [' }% c' P& \2 b M* N5 D9 h
5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。
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; B |0 H% S9 ~0 M3 X, S$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。公仔箱論壇( m N7 o3 x7 E& ]( H/ j
★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。 |
發表於 2009-10-29 12:35 PM
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