材料：& Q; c6 m" p; o2 J3 Q' R$ Q8 Y. N
青椒片20g 番茄塊30g 胡蘿蔔片20g 洋蔥塊20g 洋菇20g 福華牌雞汁湯寶300cc 鹽1/2 小匙 富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。 5.39.217.762 N' k2 A1 W. D- _. U3 L8 t9 N: |
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作法：
' V) Y* N4 w" e( D B4 n& L1、熱鍋後，以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香，倒入湯鍋中。
- g6 V h# @) r8 j% H5.39.217.762、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇，再加水1/4 杯，蓋上鍋蓋，燉煮至所有材料熟軟，再以鹽調味即可。
7 t3 z( c$ d; o8 Gtvb now,tvbnow,bttvb★這道菜是匈牙利的家常菜之一，洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜，什錦燉菜變化很多，每戶人家都有自己的食譜，可以加入米飯、香腸等。
5 c4 }& j' ~1 Y, Q" h★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理，湯更香濃，時蔬更有味。 |
發表於 2009-10-29 12:31 PM
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