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[中式食譜] 匈牙利燉菜

材料:
( C  X' O6 N0 J3 r青椒片20g  番茄塊30g  胡蘿蔔片20g  洋蔥塊20g  洋菇20g  福華牌雞汁湯寶300cc  鹽1/2 小匙  富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。 . {6 I% ~: M' H3 g% W5 L

; \: g6 l/ e' h5 t/ j7 \7 H作法:
/ j& O$ P, s9 N. ^5.39.217.761、熱鍋後,以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香,倒入湯鍋中。5.39.217.764 x- P4 _- v1 W: k- O
2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇,再加水1/4 杯,蓋上鍋蓋,燉煮至所有材料熟軟,再以鹽調味即可。
" @: Q  r; W0 S" H5.39.217.76★這道菜是匈牙利的家常菜之一,洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜,什錦燉菜變化很多,每戶人家都有自己的食譜,可以加入米飯、香腸等。
: n! c2 ]; I, \1 d2 [* u3 d公仔箱論壇★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理,湯更香濃,時蔬更有味。
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