材料：/ G5 J: n: r& ]2 R; K6 I' v6 S
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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( }2 o" c% B! \! K調味料：
; f s% n' c# T; l: }4 ^% P8 btvb now,tvbnow,bttvb富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。5.39.217.765 C5 G U7 y4 U' C- B
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n4 y w( \8 t2 v2 M+ E6 e
1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
9 e& C5 r5 W( p5.39.217.762 將其他材料排蕎麥麵上。5.39.217.767 g. n+ V# C6 U$ N" Q
3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。5.39.217.76. g2 X* f4 m+ b! X, ^
& G/ A) m2 E6 R: @5.39.217.76★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
, }1 P) e& T/ h9 |7 m1 `" B7 _★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。 |
發表於 2009-10-29 12:29 PM
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