材料：
8 K1 x b" {9 M! ]5.39.217.76蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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調味料：
- v" C# R" O0 Z8 x2 Y6 N6 I富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。' }$ S' Z v6 t/ H; Y2 U
作法：tvb now,tvbnow,bttvb, ~" a9 z W& m# C
1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
7 y9 \# i+ _7 J; w. c; R5.39.217.762 將其他材料排蕎麥麵上。4 U5 M4 o3 p9 T
3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。/ B) O* ]5 |, |8 n; H* c7 d* g: \
% G6 b- L2 N! D# @8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。( Y- t. x" h6 q
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。 |
發表於 2009-10-29 12:29 PM
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