材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p' E( x0 j, F- x. L
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。0 Q* \1 @! N& V, [% }
" y, `8 T/ _2 m公仔箱論壇調味料：
) d( ~8 u- H, m$ A% K2 h5 X富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
& r$ g- o* _ O: T公仔箱論壇作法：
9 _' }2 W( s7 m$ ~! h; Z公仔箱論壇1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。
4 C5 }2 g* Q. z2 將其他材料排蕎麥麵上。公仔箱論壇3 J1 M; U% P, o( G+ s* d
3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。
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2 p( a# Q7 e6 b- v6 M) D# e5.39.217.76★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。tvb now,tvbnow,bttvb+ e" M) J1 O( t( a
★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。 |
發表於 2009-10-29 12:29 PM
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