材料：5.39.217.76' o& E5 K) s# Y8 a5 i9 e
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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/ e& H" ~' ?6 H, Q公仔箱論壇調味料：
; L& p3 r9 M, c# h6 b公仔箱論壇富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
5 p) u9 t7 l' ? uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：6 s7 K* D4 @) A& l7 V
1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後，撈出，泡入冰開水約5分鐘，待冰涼，瀝乾，擺盤。5.39.217.768 W- Z1 D: l% l1 p$ [- N5 s% z
2 將其他材料排蕎麥麵上。公仔箱論壇% G+ S' H+ m; S4 P
3 調味料攪拌均勻，作為沾醬，一同上桌即可。2 L. j/ [! Y7 }% m
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
& G0 ]4 p4 V. Q3 `% J1 k* |★涼麵煮好後，用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透，麵條更增加Q韌彈牙，口感十足。 |
發表於 2009-10-29 12:29 PM
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