材料:tvb now,tvbnow,bttvb& U7 T6 [0 V# {
蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。公仔箱論壇% J6 E1 C0 I! m' h
5.39.217.767 ^6 Q# J S0 \8 i% W
調味料:/ n- C1 R, ?* H- a8 b
富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。tvb now,tvbnow,bttvb. i; [5 N `2 H A5 u
作法:
9 B; }) H, c: {# k' ]6 x1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後,撈出,泡入冰開水約5分鐘,待冰涼,瀝乾,擺盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j) o% f7 g* l: X0 A$ H
2 將其他材料排蕎麥麵上。
0 T( [# v( j( i3 調味料攪拌均勻,作為沾醬,一同上桌即可。
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2 S& h& P2 y! O+ R: N公仔箱論壇★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。
1 f+ {1 W, j3 U% Q5.39.217.76★涼麵煮好後,用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透,麵條更增加Q韌彈牙,口感十足。 |