材料：
0 W% l! X2 @2 r; J d, ZA：鮮奶2/3 杯、鮮奶油１/3 杯、糖1小匙。
0 `- |" F1 V; D6 `9 i+ G/ X* o6 Dtvb now,tvbnow,bttvbB：鮮奶1.5 杯、鮮奶油2/3 杯、富味鄉日式芝麻醬1大匙、糖1/4 小匙。; d& ?7 f( J2 ~1 k
C：吉利丁2片。tvb now,tvbnow,bttvb5 o' S' U# t) N& G* _1 @0 F
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調味料：公仔箱論壇/ E, [) m3 Y; H) \( d, P) @
A：桂花醬1/2 小匙、富味鄉日式芝麻醬1大匙、開水2大匙。tvb now,tvbnow,bttvb; V# u& s' B) n2 h6 u. J
B：桂花醬1/2 小匙、富味鄉白芝麻醬1大匙、開水2大匙。
m4 k/ R) f; D/ g6 S) p5 c作法：公仔箱論壇: b( i2 [. U( X
1材料A、B分別入鍋加溫，吉利丁泡冷水至軟，每鍋丟入一片吉利丁，煮至吉利丁融化，熄火。
% ?/ _8 U) m z; D, U$ y \公仔箱論壇2將煮好的黑白奶酪分別裝入容器內，冷藏即可。公仔箱論壇0 v' G- o5 f8 h
3將調味料A、B分別混合成醬汁。
4 ?8 Y {9 {- h4 mtvb now,tvbnow,bttvb4奶酪結凍之後，將白芝麻醬汁淋在黑奶酪中，將黑芝麻醬汁淋在原味奶酪中即可。
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中國古代傳統習俗，老鼠夫婦為了女兒要出嫁會為其準備珍貴的傳家寶，稱為「嫁妝」。所以運用了最營養的牛奶，做成奶酪，猶如一擔擔嫁妝一般。 |
發表於 2009-10-29 12:19 PM
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