材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e- {5 P. H; I' ^3 G0 Q( [4 `
鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
' p! r9 K" h" s公仔箱論壇5.39.217.76/ e. Y6 C1 V( @$ p! Y
調味料：
- r+ P/ D2 a4 `! h福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。' A$ ]/ N& ~. \# `
作法：tvb now,tvbnow,bttvb5 x w5 K& j! C( g: G
1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
7 k! f. a6 I" V) O公仔箱論壇2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。/ }! B; Y9 }3 X8 ], \
3將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。
1 x" J, u$ l$ F9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p$ [2 P4 p" ^6 q, Y
「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。 |
發表於 2009-10-29 12:18 PM
| 