材料：
& b4 k' P0 b6 v" P) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
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調味料：
: U" S; y6 a0 r- J9 a# H福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。5.39.217.767 }4 C! @7 H, w/ x
作法：
9 l9 B" H8 k I! l3 z# D1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。5.39.217.76( k( [/ a# n' Z j
2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。
7 [( e( W9 v$ U/ t( o. v; n5.39.217.763將蝦子泡入作法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。公仔箱論壇" y7 W- t: W* j" E+ H
& [+ o8 y4 u j. t' g「喜事當歸」，老鼠夫婦繞了好大一圈，終於選得老鼠佳婿，他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。 |
發表於 2009-10-29 12:18 PM
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