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[中式食譜] 當歸百里蝦

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T; E& Q2 q- @" C0 A5 d5 }% ^: J. ?
鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。0 f/ q3 @9 X; j; }8 ?

+ w/ P: t1 ^2 d6 ctvb now,tvbnow,bttvb調味料:5.39.217.76& b+ E- ^1 g+ t8 Z$ \7 X( R9 N
福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
0 c* U" B$ |# ]( j( G& {8 b& O1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:5.39.217.76  I( R0 S3 |7 e" T: Z
1鮮蝦洗淨,去腸泥,入滾水鍋汆燙至熟,撈出。
. j% h+ i, U5 L. I9 M* ]4 i- [  j5.39.217.762另鍋,放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯,滾煮至中藥出味,加入調味料調勻,熄火。
# w# z0 l- T: Q8 S6 Y, C$ V0 Y7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將蝦子泡入作法2中,待涼,移入冷藏,泡足一天,即成「醉蝦」,盛盤即可。, r) z& P4 q5 S! T% ^+ N* C/ t
5.39.217.76$ C5 q+ x2 ~% `6 R4 e; B4 e4 h
「喜事當歸」,老鼠夫婦繞了好大一圈,終於選得老鼠佳婿,他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。
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