材料：5.39.217.763 S: K- [7 A' v0 ?+ n- i( X- Z
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。, i& q/ J$ \' b8 U
公仔箱論壇8 r) d. E! N; n9 R( f' Y
調味料：
# z" P- x4 c4 B# o4 A3 X7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。
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作法：# f) w& |7 [9 E, r |3 q2 X; B
1 小魚乾入鍋，以小火乾炒15 分鐘左右，炒至酥脆，放涼。
0 z- ^3 W3 V( k- j" N! ttvb now,tvbnow,bttvb2 另鍋，倒入調味料，以小火煮至濃稠，再放入小魚乾，拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; _' j- w* m! d6 w- |
3 再撒入芝麻仁拌勻，冷卻，裝盤即可。
" l9 [5 v5 \1 m: B8 z& Y7 @! C# k" M5.39.217.76★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。
; E- H9 N* ]& q; s2 X; C0 d公仔箱論壇★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |
發表於 2009-10-29 12:08 PM
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