材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H3 o- B, A$ U5 G
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。
) Q9 p. o$ w# R' @- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q7 A4 f8 k2 m* G調味料：$ {4 s, e' B5 m) Q7 z! I6 \% b
砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。公仔箱論壇/ c: h7 i/ z3 A1 ?1 i( c2 k/ U
( G! ?) N7 Z' S6 c公仔箱論壇作法：公仔箱論壇0 L% G5 E3 Z1 O$ E5 u
1 小魚乾入鍋，以小火乾炒15 分鐘左右，炒至酥脆，放涼。tvb now,tvbnow,bttvb: k* s/ D0 ~" a: {" R' s
2 另鍋，倒入調味料，以小火煮至濃稠，再放入小魚乾，拌炒均勻。公仔箱論壇8 e% x8 B. n: n+ C
3 再撒入芝麻仁拌勻，冷卻，裝盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U$ M3 V0 z/ | a3 k' i7 J. e6 U
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。公仔箱論壇( z0 K" H; N! m( f* Q
★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |
發表於 2009-10-29 12:08 PM
| 