材料：公仔箱論壇8 _9 Y. [# ~/ s, n- i. h( D
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。公仔箱論壇% L. D1 `: L- r9 n' [; @! D
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a- z/ S( J: B
砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k6 W/ _3 n* h/ Y( a# ^
1 小魚乾入鍋，以小火乾炒15 分鐘左右，炒至酥脆，放涼。8 l% C8 Z+ o; p8 W
2 另鍋，倒入調味料，以小火煮至濃稠，再放入小魚乾，拌炒均勻。) `9 c' w! }- @$ ?; A0 d
3 再撒入芝麻仁拌勻，冷卻，裝盤即可。
" w/ A0 n- E3 Y, _tvb now,tvbnow,bttvb★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。公仔箱論壇8 {! `4 W5 b& {" _$ Z, c, K
★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |
發表於 2009-10-29 12:08 PM
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