材料：
6 U) D+ } }6 b6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。
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- w# D' G! _; i公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb i8 F9 r! ]% L
砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。
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作法：
3 D% B' J0 s( I0 f" U, Y1 小魚乾入鍋，以小火乾炒15 分鐘左右，炒至酥脆，放涼。0 Q; `# E( _# X5 E' p
2 另鍋，倒入調味料，以小火煮至濃稠，再放入小魚乾，拌炒均勻。
! N+ b% T- A6 S* K, l/ A) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 再撒入芝麻仁拌勻，冷卻，裝盤即可。
n; O* f+ K) |6 ?/ P: d4 ?) O★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。
" b9 Q' A/ O/ D6 _# {- |4 @★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |
發表於 2009-10-29 12:08 PM
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