材料：
1 ?) {/ l' t! N2 p小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。
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調味料：
; o0 |/ U& O; D E5.39.217.76砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。5.39.217.762 L# R# d7 A5 s2 `/ X
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作法：
' _7 k+ \2 e# g3 {6 L, I7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 小魚乾入鍋，以小火乾炒15 分鐘左右，炒至酥脆，放涼。
8 G5 V! c! z2 m5.39.217.762 另鍋，倒入調味料，以小火煮至濃稠，再放入小魚乾，拌炒均勻。
# a- a I4 X( e5 o6 k3 再撒入芝麻仁拌勻，冷卻，裝盤即可。公仔箱論壇 E- S0 n0 Y6 t5 q8 j. t/ t8 e
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。tvb now,tvbnow,bttvb+ E7 M$ K3 Q9 `, R j: ~3 A
★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |
發表於 2009-10-29 12:08 PM
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