材料：公仔箱論壇3 [! j6 `+ X+ f; w" n2 R2 }
小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。
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* b8 ^: m$ y/ l" R0 c3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇1 a0 \2 c# C6 `5 w8 }7 I4 P: X% |' F& G
砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。* G* P/ J: {5 Y( k! V% z- h! v
8 d. B# D- P1 R3 q2 p/ @tvb now,tvbnow,bttvb作法：0 q( }1 m. z* q, L. M6 z
1 小魚乾入鍋，以小火乾炒15 分鐘左右，炒至酥脆，放涼。
& b4 c) h1 B4 Utvb now,tvbnow,bttvb2 另鍋，倒入調味料，以小火煮至濃稠，再放入小魚乾，拌炒均勻。
- N6 r5 m9 S) y# ?3 Y2 I8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 再撒入芝麻仁拌勻，冷卻，裝盤即可。
0 h9 b- q& w7 N+ `★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。tvb now,tvbnow,bttvb& ?3 Q3 d/ [1 N! s) n( n# z. f
★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |
發表於 2009-10-29 12:08 PM
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