材料：8 T% E; }9 R1 o5 I) m) ?& `
A ：蛋2顆奶油20g 糖50g 鹽5g 麵粉200g 奶粉40g 。5.39.217.76; w& P6 N" o7 a2 ?; _
B ：蘋果2顆 糖20g 肉桂粉3g 富味鄉有機芝麻仁20g 。公仔箱論壇& |0 d6 K$ v, R: M8 Z5 s
/ Y( k% [" Q" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
4 C; Y# |0 p! b0 b* r" r' K2 Ptvb now,tvbnow,bttvb1、 材料A混勻，揉成麵糰，放入塑膠袋中鬆弛。
% @1 V* p/ z- c* ?8 ?, R4 p* w! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 、蘋果去皮，切塊，加入糖、肉桂粉、芝麻仁混合成餡料。
! ?1 L" e. g! b: T l0 _& s3、 模型內側均勻抹上少許奶油。取出把麵團，?平，將2/3 麵皮放入模型中，底部用叉子刺些小氣孔，另1/3 麵皮則做數 條2～3公分的麵條。
, P0 z9 a' o2 ]2 l7 v7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、 把攪拌好的蘋果餡料放進舖好的模型中，再以寬麵條交叉舖於上方。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~* O" Y9 t7 d! U. y+ n# l; G) T
5、 用刷子在餅表面刷上蛋黃液之後，入烤箱以200 ℃，烤約50 分鐘即可。
7 ~# X; X5 ~. _2 w★蘋果派是荷蘭人在聖誕節等重要節日少不了的甜點，比起美式蘋果派，口感較
& X0 p/ ~7 Q5 z; _8 A為清爽，蘋果餡並沒有事先燉煮，因此口感較脆，表皮加了雞蛋更為酥脆。 |
發表於 2009-10-29 12:03 PM
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