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! F9 U7 X. y0 U% A9 H' ~7 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料
9 y( W5 k4 [, d. @$ s南瓜茸 1 1/2杯、核桃碎 1杯、麪粉 1 1/2杯、糖 1 1/4杯、發粉 1茶匙、梳打粉1茶匙、鹽 1茶匙、肉桂粉 2茶匙、薑粉 1/4茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、丁香粉少許、菜油 3/4杯、雞蛋 4隻、糖糕250克、食物色素（橙、咖啡、綠）各適量、忌廉芝士 1杯、糖霜 1 1/2杯
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做法
/ t A8 Y2 t Y/ f3 W1.南瓜茸加核桃碎、麪粉、糖、發粉、梳打粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、薑粉及鹽拌勻，再逐一加入蛋，用打蛋器打勻，然後下菜油繼續打勻。
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2.將（ 1）倒入已放在蛋糕盤內的紙杯托內，注意倒入四分三杯便可，否則焗起後蛋糕漿會漏出來。( k% [5 M0 u+ }0 X, }
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3.然後放入已預熱至180℃焗爐焗 25分鐘，取出攤凉。5.39.217.76) S1 \* @' l6 j, ~
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4.將忌廉芝士及糖霜打勻。
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4 U: U P* v9 L% y! ztvb now,tvbnow,bttvb5.將糖糕分為兩份，其中一份加橙色色素搓勻。tvb now,tvbnow,bttvb) C9 u% ?9 J. M" I/ a
' [1 a. y% J* L5 L5.39.217.766.將1/4份糖糕加綠色色素搓勻；剩餘的糖糕就加啡色色素搓勻。切出適量橙色糖糕搓成圓球狀；切出少許綠色糖糕做成葉；切出少許啡色糖糕搓成瓜莖。$ e: q2 e9 r1 _
) c/ P. H# i: `! U4 |5.39.217.767.用雕刻刀刻出南瓜紋，頂部鑽上一小孔，黏上瓜莖，旁邊放上葉子。
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8.將（ 4）唧在紙杯蛋糕上，放上南瓜作裝飾即成。4 {( {. T5 W z; n
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發表於 2009-10-29 06:22 AM
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