 公仔箱論壇9 F8 t" M) I1 b( a, D' F- E- g
公仔箱論壇4 o' i; ^" p% F9 Y) M: l
材料
* K- T m! E) M* U8 B' Q( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油 1杯（放軟）、麪粉 2杯、發粉 2茶匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1茶匙、豆蔻粉 1/2茶匙、丁香粉1/4茶匙、薑粉 1/2湯匙、黃糖 1 1/4杯、蛋 2隻、奶 1/2杯、南瓜茸 3/4杯、黑朱古力 2杯、忌廉 1/2杯牛油公仔箱論壇; }6 ?9 H; k- ^
g7 f9 x* h. I& n; s" {8 I曲奇材料
1 j: p) P$ H t: N* r7 M# i( L5.39.217.76麪粉1杯、鹽 1/4茶匙、咖啡粉 1/2茶匙、無鹽牛油 1/2杯（放軟）、糖霜 1/3杯、呍呢拿油 1/2茶匙、朱古力醬適量
& ?$ L* w9 I2 r8 z; E公仔箱論壇
# l3 ^% `8 z! ~$ F4 {( ^5 m! Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
! p7 ? x: m6 r5 a0 |3 S6 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.先做蛋糕。將牛油紙鋪焗盤內，塗上少許牛油，灑上少許麪粉。
0 U8 L( T0 q/ `2 J! T3 {6 mtvb now,tvbnow,bttvb
' s) M: C- x# A) y9 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將丁香粉加麪粉、豆蔻粉、肉桂粉、梳打粉、發粉及薑粉拌勻後，再下鹽拌勻。
, ] Z3 z2 i7 |) ~' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F0 Y8 z8 f! _" H, `& ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將牛油加黃糖用打蛋器以中速打勻，邊打勻邊逐隻蛋加入打勻。5.39.217.76' t' E" n' w; s; _
5.39.217.76: h3 C/ l! u! [$ |# U3 x9 y1 g5 j- c; L- T; v
4.然後分 3次加入（ 2）、南瓜茸及奶打勻。' Q; Y2 }$ C1 J
% [/ v, a' p- u
5.將（ 4）倒入焗盤內，放入已預熱至180℃焗爐焗 40分鐘，取出放在鐵架攤凉15分鐘，倒出上碟，撕走牛油紙。
& v# v0 r4 E8 H4 x! n
# |$ w. b! B, r" ^. w$ k' X. ?5.39.217.766.黑朱古力加忌廉拌勻，隔水放入煲，以大火煮溶，淋在蛋糕面上，放入雪櫃雪至實身。
. v3 C9 p0 @$ Q9 Y! G- K1 C3 t, w( q! T# o+ [2 b
7.接着做牛油曲奇。將咖啡粉加麪粉及鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( q/ U. r5 S7 ^, ^+ [
) F8 F+ {) r% }7 K- J% z8.糖霜加牛油及呍呢拿油，用電動攪拌器打勻後，再加（ 7）打 3分鐘，冚上保鮮紙壓實包好，放入雪櫃雪1小時或實身後取出。
' L+ y8 N* d5 |, w) H7 ^$ C' }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& y* N. r) |+ ^) G# H
9.將麪粉糰壓成約 1/8吋厚，用模具吸出圖案，放在焗盤上，放入已預熱至 150℃焗爐焗30分鐘，取出攤凉，用朱古力醬畫出圖案，插上蛋糕面即成。
+ r9 a5 r0 K, e9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
q* j x9 @. K0 D tvb now,tvbnow,bttvb$ j4 y/ `* p$ C+ g, g
" C' P) m9 _/ F8 g( |9 F$ x: `: L, d; P - `, V4 b0 E# G" V# c8 x8 d d1 R1 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T. _9 v# ^% ]9 ?- x
 |
發表於 2009-10-29 06:20 AM
| 