 0 H8 e/ M% u' }& i2 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i! U' b( g8 M2 R% w! q
材料0 c7 X( ?% w# ?3 O8 r
無鹽牛油 1杯（放軟）、麪粉 2杯、發粉 2茶匙、梳打粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1茶匙、豆蔻粉 1/2茶匙、丁香粉1/4茶匙、薑粉 1/2湯匙、黃糖 1 1/4杯、蛋 2隻、奶 1/2杯、南瓜茸 3/4杯、黑朱古力 2杯、忌廉 1/2杯牛油
" U7 o6 Y' ^2 s2 {# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S9 ~' O$ y0 G5 S' ~
曲奇材料
! N. } m; b5 p! g麪粉1杯、鹽 1/4茶匙、咖啡粉 1/2茶匙、無鹽牛油 1/2杯（放軟）、糖霜 1/3杯、呍呢拿油 1/2茶匙、朱古力醬適量
6 ~, P) B+ r% ?" dtvb now,tvbnow,bttvb( i# \. C6 {" `( J
做法公仔箱論壇! O" c! A3 i6 V/ O n; ^
1.先做蛋糕。將牛油紙鋪焗盤內，塗上少許牛油，灑上少許麪粉。
1 Y1 Z8 o5 D. f# [, l, }# b$ U/ n公仔箱論壇
5 P- |2 u- j s9 J, X FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將丁香粉加麪粉、豆蔻粉、肉桂粉、梳打粉、發粉及薑粉拌勻後，再下鹽拌勻。5.39.217.76 }8 n( n: c/ g; j0 H
) F4 r# C' m4 [, H9 z; Z5 \. {6 Z, O/ |
3.將牛油加黃糖用打蛋器以中速打勻，邊打勻邊逐隻蛋加入打勻。
' U2 b4 b, E+ Y7 P8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H. e8 p$ g1 @% Y- _2 ^, l
4.然後分 3次加入（ 2）、南瓜茸及奶打勻。公仔箱論壇/ H$ x" `* g9 q7 S
# U( [# h7 u4 n! d& O1 b: b5 i5 Y
5.將（ 4）倒入焗盤內，放入已預熱至180℃焗爐焗 40分鐘，取出放在鐵架攤凉15分鐘，倒出上碟，撕走牛油紙。
C0 F* L2 g% e- W- T$ V. g! a5.39.217.765.39.217.76& D; N. P1 P } m/ X$ a
6.黑朱古力加忌廉拌勻，隔水放入煲，以大火煮溶，淋在蛋糕面上，放入雪櫃雪至實身。
& D+ e, [6 d3 _( Z6 ktvb now,tvbnow,bttvb
: B* D! F! v: V; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.接着做牛油曲奇。將咖啡粉加麪粉及鹽拌勻。0 ]# p7 f" ?6 ~8 L' F: N; ^
tvb now,tvbnow,bttvb% R0 i" H' |5 p
8.糖霜加牛油及呍呢拿油，用電動攪拌器打勻後，再加（ 7）打 3分鐘，冚上保鮮紙壓實包好，放入雪櫃雪1小時或實身後取出。
, Y+ r& Y% D: m+ n& `4 d5.39.217.765.39.217.764 o+ ~6 E, v/ U0 r' X% S
9.將麪粉糰壓成約 1/8吋厚，用模具吸出圖案，放在焗盤上，放入已預熱至 150℃焗爐焗30分鐘，取出攤凉，用朱古力醬畫出圖案，插上蛋糕面即成。
0 C, ?! K6 t3 H* [. C9 k# M5.39.217.765.39.217.76! B s- J4 _+ R) n4 C S) Z
 $ u& g9 f6 ~! i* E: M) [; h: d
公仔箱論壇 E3 `8 F2 ?, k
* l( [! r( r3 B. ^" b- k
# O T0 N; L* z ]8 ~& s4 i |
發表於 2009-10-29 06:20 AM
| 