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花蟹1隻、蛋汁2粒、南瓜泥300g 、巴西利碎30g 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T) ~ V' F, ]" n+ w0 y, j: R) G
/ V3 o. W% y- l9 L' o調味料：
0 [$ G( P+ {% L2 x" `# R$ t3 ]9 p福華牌雞汁湯寶1小匙、富味鄉白芝麻油1小匙。
' \/ Z3 @' Q- Z# I6 s1 ]; }/ [% t t$ Ntvb now,tvbnow,bttvb作法：
E6 A2 Z9 {9 B# i1花蟹用高湯煮熟，撈起，擺盤，將高湯留在鍋中。
" A1 m4 Z5 H4 e) M: A2南瓜泥及調味料入鍋，拌勻，煮至入味後，再加入蛋液拌勻，淋在花蟹上。5.39.217.767 j* _+ O1 j! O1 C/ P5 r: x$ t5 {
3最後撒上巴西利碎即可。/ _! R0 l' \1 W; J+ T( t* H
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★此道菜餚為日本人喜愛的年菜之一，口味新鮮，且顏色金黃代表著黃金滿堂。tvb now,tvbnow,bttvb% |' S% K$ x& F+ v6 a
★除花蟹外亦可使用貝類或者帶殼海鮮。 |
發表於 2009-10-29 01:01 AM
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