材料：
, a( V( Q" r! O+ ztvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚3片 美生菜3葉 綠捲鬚生菜3葉 紫捲生菜3葉 嫩薑絲5g 時蘿3片。公仔箱論壇9 m% J! M0 m( _$ d. c
( }4 w% n: y* i. {5 c! D1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvb now,tvbnow,bttvb( T1 w0 [ ?1 v' `# b Q
白酒醋3小匙 富味鄉高安定芥花油3小匙。2 B3 Z2 ]! \9 h* b
作法：
7 y6 }/ K7 D8 ?5 N3 M- K5 P5.39.217.761、將生菜撕小片，與薑絲分別泡入冰開水中備用。
) Q' |9 a2 M- x( U5.39.217.762、將調味料調製成油醋汁。2 F& {$ L3 a9 y3 ?6 X9 Z6 L
3、煙燻鮭魚切長片，包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲，擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜，最後淋上油醋汁即可。
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★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。公仔箱論壇0 F2 \4 ^+ P& E% T, v$ o, F
★檸檬汁也有其他的小功效，加入生食中可以使其味道更為鮮甜。 |
發表於 2009-10-29 12:59 AM
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