材料：
2 q' n8 r- ?, ~0 q( Vtvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚3片 美生菜3葉 綠捲鬚生菜3葉 紫捲生菜3葉 嫩薑絲5g 時蘿3片。- z; y4 ~ H& O7 i: A
5.39.217.76+ a' X, o7 ?0 J6 ~6 _% I
調味料：0 A! m9 x1 d6 b1 E' k
白酒醋3小匙 富味鄉高安定芥花油3小匙。
5 s( j: q0 ?9 E6 P" J0 g公仔箱論壇作法：( |! Y5 }0 P. H3 ?7 |
1、將生菜撕小片，與薑絲分別泡入冰開水中備用。' l6 {$ k/ t* V/ r8 ]& y4 s
2、將調味料調製成油醋汁。
" ^5 z/ H& X: q' k, Q; J1 ?公仔箱論壇3、煙燻鮭魚切長片，包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲，擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜，最後淋上油醋汁即可。$ }9 u, T- p# j- e9 {$ Z1 n
' H$ o7 P: r- x+ C. ?★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。
: a! s/ }; K$ @- @7 y; A4 Jtvb now,tvbnow,bttvb★檸檬汁也有其他的小功效，加入生食中可以使其味道更為鮮甜。 |
發表於 2009-10-29 12:59 AM
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