【 原 料 】tvb now,tvbnow,bttvb3 s {( y' D$ h2 j
- 水發腐竹、青椒各 250克
- 水髮香菇 100克
- 蔥花、薑片、鹽、醬油、料酒、味精、花生油、香油各適量
3 v4 p& p9 j2 j$ U% Y. [0 i5.39.217.76【 製 作 】
$ s& I; h* C' U0 K- 將腐竹洗淨切小段,香菇洗淨切片,青椒洗淨切丁
- 炒鍋注油燒熱,下入蔥花、薑片爆鍋,放入腐竹、香菇、青椒翻炒數下
- 加入鹽、醬油、料酒、味精及少許鮮湯,炒至變軟變色,淋上香油,出鍋即可
) E5 ]* L, M* k/ q4 G, ?% v【 特 點 】: 味美爽口 |