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[西式食譜] 瑞士起士火鍋

材料:* R  C6 a  N7 l) B
吐司條2片、花椰菜3小朵、紅蘿蔔塊30g 、馬鈴薯塊30g、Kirsch櫻桃酒10cc、
) N9 i0 S% d+ w8 J( S" n- xtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉2小匙、蒜頭1粒、白酒50cc、牛奶100cc、福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、
+ X; Y, Y& @5 _- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Gruyere Cheese 350g、Emmental Cheese 350g、胡椒粉1/4 小匙、荳蔻粉1/4 小匙。
% g/ N) U) z" e9 C: C( W5 |% u# z, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! j$ ]9 l% {# |* w9 {) q! l! o
作法:
) m( X7 K5 D- otvb now,tvbnow,bttvb1將所有蔬菜煮熟,吐司條烤過,櫻桃酒加玉米粉調勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 B/ X" ~& a4 X% s- v& l
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2.蒜頭切半,將切面在鍋底抹一下,使鍋子留有蒜香,把白酒倒進鍋中,以小火煮開,加入牛奶及高湯。
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3將2種乳酪刨絲,放入鍋中,用木杓攪拌。
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# `2 R2 z& a9 N. Htvb now,tvbnow,bttvb4煮沸後,加入已調勻的玉米粉漿,不時攪動至濃稠,最後加入胡椒粉及荳蔻粉即可。
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5食用時只需將麵包或蔬菜沾裹上起士,稍待冷卻後即可食用。★福華牌雞汁湯寶加上瑞士的Gruyere 起士鮮奶,不需多調味就風味十足!
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1 p; j+ d4 }# [tvb now,tvbnow,bttvb★大量的起士,高鈣的料理,適合正值發育的兒童。
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