材料：
, ?* t6 v! E2 d2 o1 u; A7 ?7 G吐司條2片、花椰菜3小朵、紅蘿蔔塊30g 、馬鈴薯塊30g、Kirsch櫻桃酒10cc、5.39.217.761 T# W6 |1 ]) t1 f
玉米粉2小匙、蒜頭1粒、白酒50cc、牛奶100cc、福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、tvb now,tvbnow,bttvb$ |3 e. G! |. X5 a
Gruyere Cheese 350g、Emmental Cheese 350g、胡椒粉1/4 小匙、荳蔻粉1/4 小匙。
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作法：0 c; u/ A% ?. L& W$ ?
1將所有蔬菜煮熟，吐司條烤過，櫻桃酒加玉米粉調勻。
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2.蒜頭切半，將切面在鍋底抹一下，使鍋子留有蒜香，把白酒倒進鍋中，以小火煮開，加入牛奶及高湯。
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3將2種乳酪刨絲，放入鍋中，用木杓攪拌。公仔箱論壇7 i3 L: D& [' K" H0 s9 ]# q
% d& z/ K! _. m/ H9 ^9 j0 otvb now,tvbnow,bttvb4煮沸後，加入已調勻的玉米粉漿，不時攪動至濃稠，最後加入胡椒粉及荳蔻粉即可。 l4 }3 R4 P8 E0 u3 ~, E
/ p% }. b+ l& T- I9 @; Z公仔箱論壇5食用時只需將麵包或蔬菜沾裹上起士，稍待冷卻後即可食用。★福華牌雞汁湯寶加上瑞士的Gruyere 起士鮮奶，不需多調味就風味十足！
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★大量的起士，高鈣的料理，適合正值發育的兒童。 |
發表於 2009-10-28 03:43 PM
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