材料：
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富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、公仔箱論壇% ?, i) o5 Z8 z
富味鄉有機麻仁1/2 杯、5.39.217.76. Z1 s9 R) P+ N8 }& y% s
中筋麵粉8兩、
& c! B( q' y i富味鄉冷壓芝麻油1大匙。公仔箱論壇, p4 s* ^( E0 |- ]7 |
- d j, z# r B; Z公仔箱論壇作法：
+ m3 \* n" Y7 U# H6 ?1將熱水沖入麵粉中，揉成麵糰，靜置15 分鐘。
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2將黑芝麻餡分成20 個。
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3將醒好的麵糰分成20 個，.成麵皮，包入黑芝麻內餡，捏成月眉狀，並於上方分別沾上黑白芝麻。/ e5 {2 ~5 T7 ^
4起油鍋，倒入富味鄉冷壓芝麻油後，排入月牙餃，煎至微黃，再另加入少許麵粉水，蓋鍋蓋，燜煎至收乾即可。 |
發表於 2009-10-28 03:31 PM
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