材料：
+ z: X a; J6 o0 o$ _公仔箱論壇富味鄉黑芝麻餡8兩、
% j8 W% u* h) l2 ~9 [! _# a富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、5.39.217.76: }/ r2 P- z" c8 }" X, O) Q3 F
富味鄉有機麻仁1/2 杯、7 F) I& J8 |5 l! |/ n& ~: a6 H
中筋麵粉8兩、5.39.217.76; K1 Y% K2 }# W% l( e/ e+ @$ y
富味鄉冷壓芝麻油1大匙。
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作法：
7 z. E# ?. ^) e8 D公仔箱論壇1將熱水沖入麵粉中，揉成麵糰，靜置15 分鐘。
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2將黑芝麻餡分成20 個。
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" ^3 F1 g( z. K. C( stvb now,tvbnow,bttvb3將醒好的麵糰分成20 個，.成麵皮，包入黑芝麻內餡，捏成月眉狀，並於上方分別沾上黑白芝麻。
! j! L: t, ^( V! T$ [% Jtvb now,tvbnow,bttvb4起油鍋，倒入富味鄉冷壓芝麻油後，排入月牙餃，煎至微黃，再另加入少許麵粉水，蓋鍋蓋，燜煎至收乾即可。 |
發表於 2009-10-28 03:31 PM
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