制作方法:
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) Z1 j/ `' S- T" c; utvb now,tvbnow,bttvb主 料： 牛肉 胡萝卜 萝卜 草菇tvb now,tvbnow,bttvb/ }6 _5 u" T* i0 [3 Q F" W
辅 料： 香葱 生姜 大蒜 辣椒 草果 大料 香叶
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1.牛肉洗净后放入清水锅中加姜丝、葱花煮至七成熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m, D' p6 F: \% Z! X/ d3 T
2.随后捞出切成方块；
/ O& k( Y4 ?- Z i( k3 j/ T, o公仔箱論壇3.胡萝卜、白萝卜、草菇洗净备用；$ X7 U! z% x' }7 S. S
4.胡萝、白萝卜切方块备用；公仔箱論壇, o' b2 F5 N, ^9 j [. |; R$ R
5.往锅里倒油，烧热，放入番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、干辣椒炒香；
- C! c. ~5 b* x9 P/ ~, C6.加入高汤、葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、精盐；
9 @$ g4 F/ L" K7 J7.大火煮开；3 W* u1 U/ D8 M; I
8.然后将转入砂锅内；
' |, x, r0 \/ K" w( v( f( @; p9.再放入白萝卜、胡萝卜、牛肉、草菇，焖至入味软烂即可。 |
發表於 2009-10-28 07:18 AM
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