制作方法:
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主 料： 牛肉 胡萝卜 萝卜 草菇
7 s4 O/ R2 O( O. i+ p5 u- i辅 料： 香葱 生姜 大蒜 辣椒 草果 大料 香叶
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1.牛肉洗净后放入清水锅中加姜丝、葱花煮至七成熟；
6 p) s$ _: D! K% w. {5.39.217.762.随后捞出切成方块；
* X. t# V# ~" D3 U3.胡萝卜、白萝卜、草菇洗净备用；
, S( ]0 m+ I- ]4.胡萝、白萝卜切方块备用；: A4 q0 ]4 T! F5 Z6 O
5.往锅里倒油，烧热，放入番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、干辣椒炒香；
& m* _( B$ |" G; F! c6 J7 _3 w/ C1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入高汤、葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、精盐；! n# @- p4 @5 \
7.大火煮开；5.39.217.76* l& U6 i t. j# H. g7 e1 M
8.然后将转入砂锅内；5.39.217.761 h; U& r B4 d! \. y
9.再放入白萝卜、胡萝卜、牛肉、草菇，焖至入味软烂即可。 |
發表於 2009-10-28 07:18 AM
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