制作方法:
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% G6 {( f& ^0 a0 q" |' v. N2 etvb now,tvbnow,bttvb主 料： 牛肉 胡萝卜 萝卜 草菇
4 ^3 E5 B; l/ z( |" ~- v2 E辅 料： 香葱 生姜 大蒜 辣椒 草果 大料 香叶
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+ ~: B5 |6 C+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" R& V2 ]3 T' s" J
1.牛肉洗净后放入清水锅中加姜丝、葱花煮至七成熟；- d4 x, \* v2 U. n! `
2.随后捞出切成方块；
/ @/ h6 f. H8 A% H5 Y% {3.胡萝卜、白萝卜、草菇洗净备用；5.39.217.76$ d7 p* D+ p8 M- E" e
4.胡萝、白萝卜切方块备用；
2 N# Q9 J! i1 w& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.往锅里倒油，烧热，放入番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、干辣椒炒香；
; d: `+ ?$ D+ \" u+ g( Ytvb now,tvbnow,bttvb6.加入高汤、葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、精盐；
. n4 P: Z" @& f1 @6 N* Z5.39.217.767.大火煮开；tvb now,tvbnow,bttvb- Q2 N* e) v( X& R1 C4 b8 L. x6 i0 A
8.然后将转入砂锅内；
6 b' d1 q6 {8 W6 V6 c: f& o* y5.39.217.769.再放入白萝卜、胡萝卜、牛肉、草菇，焖至入味软烂即可。 |
發表於 2009-10-28 07:18 AM
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