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[西式食譜] 鮮血燴五星級大鼠(美式烤肉卷配番茄醬)

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材料; \! l1 l  C& y8 `+ _3 L: U* [1 p  P
麪包糠 1杯、鮮奶 1/2杯、洋葱 3/4杯(切碎)、蒜頭 3粒(切碎)、橄欖油1湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、雞肝 1/2磅(去筋切茸)、豬絞肉/牛絞肉各 3/4磅、西梅乾(切碎)/開心果仁各 1/4杯、新鮮百里香2茶匙、雞蛋 2隻% k8 T+ o& ~* d$ t6 _. t

  s5 [. c, G5 q6 A9 I公仔箱論壇裝飾材料tvb now,tvbnow,bttvb: h' O/ L! p7 P- B
紅腰豆/乾意大利粉/葵花瓜子/提子乾各適量、火腿片 1片、番茄醬 1瓶公仔箱論壇, w/ m2 p- T) j# S& `
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P+ O( }  @: \- B4 d
1.將鮮奶與麪包糠拌勻。公仔箱論壇/ c% k; S6 V2 q. n1 g0 m

( l" e  k% _; K/ D) `7 ]0 N, V* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊燒熱橄欖油,用中火炒香蒜茸,加洋葱粒、胡椒粉及鹽炒至軟身及透明後放入大碗,再加(1)、雞肝、豬肉、牛肉、西梅乾、開心果仁、新鮮百里香及雞蛋拌勻成肉醬。tvb now,tvbnow,bttvb3 f2 |8 L! \5 b6 D) X9 g/ h: E1 i
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3.將肉醬放在烤盤上,冚上保鮮紙揑成雙頭大鼠身形,放上紅腰豆做眼、提子乾做鼻、乾意粉做鬚、葵花瓜子做牙、火腿片做耳朵。
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9 C# i" E9 m/ I! q7 Z0 _9 f, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將大鼠放入已預熱至 220℃度的焗爐,冚上錫紙焗 55分鐘,量度中心溫度升至72℃時,即代表大鼠已熟。
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5.大鼠出爐後,淋上煮熱的番茄醬即成。
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