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) F1 u, a* i1 Q3 o; @+ h* q E1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料- s; U* v; H9 S
麪包糠 1杯、鮮奶 1/2杯、洋葱 3/4杯（切碎）、蒜頭 3粒（切碎）、橄欖油1湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、雞肝 1/2磅（去筋切茸）、豬絞肉/牛絞肉各 3/4磅、西梅乾（切碎）/開心果仁各 1/4杯、新鮮百里香2茶匙、雞蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb2 u% l" d7 l7 s5 w+ p7 ~
1 f x( l# M. M" V& Btvb now,tvbnow,bttvb裝飾材料tvb now,tvbnow,bttvb. z) G% ]6 A% f
紅腰豆/乾意大利粉/葵花瓜子/提子乾各適量、火腿片 1片、番茄醬 1瓶7 ~" I# J8 z) e4 H+ w
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% v& |& y4 w/ K8 ?& {5.39.217.76做法公仔箱論壇. J- ?1 i8 j8 S& ~
1.將鮮奶與麪包糠拌勻。
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1 A0 r4 t- \" D2 z3 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊燒熱橄欖油，用中火炒香蒜茸，加洋葱粒、胡椒粉及鹽炒至軟身及透明後放入大碗，再加（1）、雞肝、豬肉、牛肉、西梅乾、開心果仁、新鮮百里香及雞蛋拌勻成肉醬。公仔箱論壇7 i; s% u/ f' w& z6 X) m, v
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3.將肉醬放在烤盤上，冚上保鮮紙揑成雙頭大鼠身形，放上紅腰豆做眼、提子乾做鼻、乾意粉做鬚、葵花瓜子做牙、火腿片做耳朵。5.39.217.76' Y0 t, l+ b u. H; b* q
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4.將大鼠放入已預熱至 220℃度的焗爐，冚上錫紙焗 55分鐘，量度中心溫度升至72℃時，即代表大鼠已熟。
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5.大鼠出爐後，淋上煮熱的番茄醬即成。公仔箱論壇; \$ J' t- u, z& g& a/ y" G9 }7 _
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發表於 2009-10-28 06:29 AM
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