甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
0 y: c7 @3 g2 t0 h' _. L% n) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料及份量:
& P3 o0 C* w6 N公仔箱論壇蕎麥麵 2碗公仔箱論壇* _' P$ M% m; }. k7 I$ |
甘筍絲 1/2杯, m6 A1 O0 }2 U4 [+ q! o# t6 q
蘋果絲 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l$ Y& v6 B9 J% B8 l
蟹柳 4條; C/ O3 b8 e7 q" P6 x% c. F
蛋 1隻
2 E2 i+ i# ` r: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1湯匙
2 F7 \7 }( r m( G3 m8 B! x公仔箱論壇白醋 1湯匙6 |# `# r/ s4 w4 i0 [/ m. p# t2 g* F& q
糖 1茶匙5.39.217.766 \: z, W H5 `0 \' L6 V2 z
日式甜豉油 2茶匙公仔箱論壇; B2 d% O( n; }. E* E
蕃茜 1棵 - C- K% Q. s& k% _
L/ Y" A( U, E4 X公仔箱論壇製法:5.39.217.764 n9 W0 _1 L8 c. I* z$ U
1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
- Y+ L4 v% V D3 O2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
5 _; a0 R, g5 w# q0 U公仔箱論壇3. 甘筍,蘋果切絲待用。1 r( w B! b& b8 j
4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。公仔箱論壇& s9 l4 ?, }5 k2 k$ D! c" J
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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