甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
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8 B5 M! Z9 s' p! e, F- Q- r/ V( L材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb& } l# w9 U6 a/ b. b
蕎麥麵 2碗
* }, k& p2 X( F2 |/ K. c甘筍絲 1/2杯
9 D% R3 U/ Q7 f* W4 j: W) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果絲 1/2杯. M3 N8 ?1 M0 M7 h
蟹柳 4條
7 x$ a O" H O5.39.217.76蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 [" a6 z4 Y& \5 `
麻油 1湯匙
; D* y! i- o" f1 v0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1湯匙
) C. |0 q. ~; r! a' V+ stvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙公仔箱論壇% d' N1 e: z3 h+ L0 b, ~
日式甜豉油 2茶匙
2 \; @: x& i n( ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茜 1棵
' I7 ]% b$ g1 n4 O0 S& {6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u3 x9 L5 d, m1 ?6 p7 r
製法:5 t: V" q5 R9 j! S/ b
1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。tvb now,tvbnow,bttvb# K F% q0 Q9 b8 G) ?
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。公仔箱論壇- a% k3 R. L$ H# N: q" c3 W1 E
3. 甘筍,蘋果切絲待用。* ?" X5 B- N. w. Z9 I0 ~+ F+ s2 N* N5 ]
4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。 V% o$ w3 s" T+ z8 k# j. `( ]8 O
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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