甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
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( i: G# C4 n/ l: J$ i* z2 p5.39.217.76材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _2 L. V6 k* P% t4 b7 }' |
蕎麥麵 2碗tvb now,tvbnow,bttvb. @3 }2 z2 M+ c
甘筍絲 1/2杯
: _9 w% j5 b8 |: ~, q9 n$ X; o: stvb now,tvbnow,bttvb蘋果絲 1/2杯' p) G% R1 T) S& C2 T9 f: Z
蟹柳 4條
. C g1 F( f* Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b' f4 N5 v' K3 q2 c1 _+ L8 f
麻油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a# h# Y& ~* Z* ^' ] g2 \
白醋 1湯匙/ w9 m8 E) y6 k6 g
糖 1茶匙
) E* n q5 _: F; n. x* B5.39.217.76日式甜豉油 2茶匙
5 x. z1 x. ~' f6 ^ r蕃茜 1棵 & W! X m5 X# a4 w R0 x2 w
6 w1 c. Z2 c4 Q4 Y/ T+ W U Itvb now,tvbnow,bttvb製法:
, R" u5 ^8 D, Y v6 Z* T1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。% n# g/ G( Y9 w* T, T: e
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
9 S# X! h' Q2 ?! s7 b5.39.217.763. 甘筍,蘋果切絲待用。
% k: b9 u% o2 G. K4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。1 f3 M$ n) {- e; u
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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