甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
7 G" Z: H* V" J q* B公仔箱論壇1 M; b6 n1 v. c5 `9 [
) w) A2 x6 j& B! X材料及份量:
5 @4 u5 Y) V3 S$ ]! W, V, T* V5.39.217.76蕎麥麵 2碗公仔箱論壇* R2 v, I/ A* v( j
甘筍絲 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb7 l. f* V& [( q+ F u
蘋果絲 1/2杯
# Y3 L$ O t" B4 F9 J$ |) ^9 j蟹柳 4條5.39.217.76; ?' J* k* p% U; \5 M" q
蛋 1隻* r9 B9 K# x3 b" h9 i& }' V; ~
麻油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ i6 j2 O- N9 N$ v! t% V
白醋 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F- X" ]* e0 N6 ]! p
糖 1茶匙
; w* ^; N8 V! f3 n5 g9 dtvb now,tvbnow,bttvb日式甜豉油 2茶匙
* y1 s$ B$ O& e, r" itvb now,tvbnow,bttvb蕃茜 1棵
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0 k$ `( x& S3 u+ |7 ~% M- Z製法:
& g2 v+ o$ ]1 Z, [' g6 b公仔箱論壇1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
, w; R/ B c* Z4 x5.39.217.762. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
! b$ C R' J3 I: F8 B公仔箱論壇3. 甘筍,蘋果切絲待用。公仔箱論壇/ D B. s* Z) ~ Q# w
4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
/ u+ f' M, {) Z$ d3 Q5.39.217.765. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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