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日式冷麵

甘筍含豐富胡蘿蔔素,它能轉化成維他命A,另外,維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A,有助維持視力及皮膚健康。

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材料及份量:
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蕎麥麵 2碗5.39.217.76, w. L1 r) w2 a7 g% M! c
甘筍絲 1/2杯
9 K2 V, f. w# D6 p& y; a0 C蘋果絲 1/2杯9 V  `9 \& V7 Q; H
蟹柳 4條公仔箱論壇) E( V" W* n3 S8 A- R9 q6 d% R1 M
蛋 1隻
5 B: _. ^/ s1 ^/ D  u麻油 1湯匙& j1 {  u( n9 F4 {# y$ T- b
白醋 1湯匙
7 G5 H. b; A8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V0 {/ m& p* O3 X, k
日式甜豉油 2茶匙
7 q6 a! @) `: K1 _4 d5.39.217.76蕃茜 1棵


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製法:

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1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
8 `7 b7 ]& f, j2 ], }+ D2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
/ @) ?( [- g6 N7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 甘筍,蘋果切絲待用。
$ `5 B9 G- C4 s+ G' j# M4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。- H9 u+ t, C" a& c% O. g
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。
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唔該嗮, 師兄
thank you so much
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