甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。 tvb now,tvbnow,bttvb8 }4 H+ V; ~; z) b
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材料及份量:
! {& A. L( {4 O# k8 t4 \! p蕎麥麵 2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f3 X! }' ?5 S6 c4 [! o1 D
甘筍絲 1/2杯
' L6 R7 |3 r2 {2 y# {& T公仔箱論壇蘋果絲 1/2杯
, A! J. \" S3 {5 U$ A8 O0 O4 h% i蟹柳 4條
3 P+ ]' Z) A& q! f& d1 U( q3 a5.39.217.76蛋 1隻公仔箱論壇8 v" H, t( c( }. j, H$ O" X+ n
麻油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 s) F, U$ q& f7 t. b
白醋 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% D) _, Q m) k" X6 j# B
糖 1茶匙5.39.217.76; U3 c5 s% i* Q) r9 [ c
日式甜豉油 2茶匙
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1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
! ]: t. g9 _2 N8 A, b3 A# C gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。公仔箱論壇. Z1 C0 I3 B5 A; p3 M5 u
3. 甘筍,蘋果切絲待用。
' }! l% S( h: Z( i4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
# n$ A |" z( q7 e9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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