甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
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" Z* A! _- d: T, W# M1 Z) J! g3 H9 [5.39.217.76材料及份量:公仔箱論壇: K) `& b7 f9 p6 ?
蕎麥麵 2碗
3 I! i: Q/ }% e9 l) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍絲 1/2杯
8 v% h, y( ~/ Y( `7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果絲 1/2杯公仔箱論壇8 y' A! L' o) W# m
蟹柳 4條tvb now,tvbnow,bttvb+ T ?6 F7 b4 \2 e# Z! P
蛋 1隻5.39.217.760 |" g$ @* k0 C: A1 I k8 _! `6 {
麻油 1湯匙
) v- d% `- h6 }公仔箱論壇白醋 1湯匙& H' c! q$ N" Z' o( H) U
糖 1茶匙/ d. ~: N$ |9 J$ ^# S6 ?
日式甜豉油 2茶匙9 B/ X5 V; K8 x
蕃茜 1棵 5.39.217.76 L# j( a/ K( ]# T+ x9 G5 }3 x8 H
/ r. k9 Z2 r: xtvb now,tvbnow,bttvb製法:0 r% z8 d7 I0 {1 ]9 C& e* ?
1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
0 W$ |* `6 x- I6 I; l7 B1 ?3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。
9 ] R3 R$ P) N p* J8 s- w( q3. 甘筍,蘋果切絲待用。
7 M+ f7 _6 N! O. M/ A/ ~公仔箱論壇4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
% b- [& j2 X4 [5 M: @6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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