材料
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蛋麵 2 個 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸]，魷魚 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，四季豆 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片]，蟹子 50 克 [2 安士/1.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v' X- a4 C6 r& _! P0 N9 J
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調味料公仔箱論壇6 M, m0 ^" q5 M4 i: f9 J
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蒜蓉 1 茶匙( U" b8 t8 }( o$ W* X! S
8 z4 `4 a4 @8 s8 L: Qtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 5 湯匙，糖 1 湯匙) ~& P' H) d4 G' x
6 T+ T4 y5 S5 N- ]/ G( ^1 M5.39.217.76蠔油 2 茶匙
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n+ C3 f- d) n' y6 y公仔箱論壇芝麻油 1 茶匙
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做法1. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，用冷開水沖至涼，瀝乾後排放大碗中。2. 蝦肉、魷魚及四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾後放在麵上，灑上蟹子，放入雪櫃冷凍。3. 吃時下調味料拌勻，冷吃。 |
發表於 2009-10-28 01:06 AM
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