材料
, i3 M. _7 u. S2 a0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' \) A8 X$ U6 M' G: S& L( L蛋麵 2 個 [約 120 克/4 安士/3 兩],蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸],魷魚 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊],四季豆 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片],蟹子 50 克 [2 安士/1.5 兩]7 W9 k# Y) \% L) [+ o( a0 m5 E
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調味料
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蒜蓉 1 茶匙
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$ T" T9 g3 |7 o* F: O" W) Ttvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 5 湯匙,糖 1 湯匙4 }( H# r* @& _5 i1 t3 E: f
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蠔油 2 茶匙5.39.217.76/ T" }0 n8 U- C9 L, C$ ]8 K& A
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芝麻油 1 茶匙
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做法1. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,用冷開水沖至涼,瀝乾後排放大碗中。2. 蝦肉、魷魚及四季豆放入沸水中煮熟,瀝乾後放在麵上,灑上蟹子,放入雪櫃冷凍。3. 吃時下調味料拌勻,冷吃。 |