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以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。tvb now,tvbnow,bttvb. [& C* a, n3 p& F- O9 }. @
6 e& @- p+ O0 |: u# m6 l1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。────────────
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地方菜系：東南亞菜 g/ p% O4 @7 N' f
菜式類別：小食|冷盆
; B7 `% D1 x* e/ N公仔箱論壇主要材料：海鮮|蔬菜
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2 c; w- e. K4 C6 t5.39.217.76; B: O3 J9 `: ]9 H" X
材料及份量:
( r5 V0 x8 a* U6 J i0 N5.39.217.76新鮮三文魚肉 90克5.39.217.761 ?8 b1 `5 i$ A
越南春卷皮 10片tvb now,tvbnow,bttvb* p7 W1 G7 f7 @, G% G2 R) n
甘筍 2條; W! V' _. N- K/ \, U8 c
青瓜 1/2條
' t; v, u4 W. ?% V' O( P. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2個5.39.217.76" Y P" N! b2 w( S
車厘茄 8粒tvb now,tvbnow,bttvb; W- g3 I( x9 }; b8 e% u. o
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) [8 ~2 H# L) m) b5 h3 x0 [( |調味料:
2 ?8 }7 R1 H4 H- ]# X沙律汁：
# f- v: @% Y. }; Z0 C4 V9 m蘋果醋 4湯匙6 y6 c8 D$ P' x: `
雜錦香草 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z6 z9 r; A ]# B( m) D
蜜糖 2湯匙公仔箱論壇. N3 J8 v: L% c" \
檸檬汁 1湯匙
% h) |. A& M1 l" u2 c9 v- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 2粒
* q( C9 Q) j* E8 _1 J薄荷葉 數片
( x! t/ q4 g$ t4 F" M$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒碎 適量
/ p3 x5 U; U4 L) _橄欖油 適量
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; d# z( @ Q: n2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
# g, }3 D z) N a公仔箱論壇1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。5.39.217.76) _( w( t# j; ?& e* L
2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。
) H* g2 e% ^; g( ]6 v( J4 z3 Q$ a1 T3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。
) O' f+ D$ F4 e5 q) X+ K" z3 c4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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