: S4 O9 @2 \! z- D以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。- T6 t/ j/ I; s9 b5 m
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5.39.217.769 S {. h6 e5 }
地方菜系：東南亞菜公仔箱論壇4 L9 ]' T$ }: d% _. B: _/ A: V1 b
菜式類別：小食|冷盆
2 z9 t5 j5 s4 k# b8 n公仔箱論壇主要材料：海鮮|蔬菜
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; B; v! _: Q" ?+ p( e────────────公仔箱論壇; ]9 l8 M2 ^9 Q, ]
7 ~/ R8 V1 L+ m" S$ L4 X9 R材料及份量:
) X, D$ h) S+ s1 S# N公仔箱論壇新鮮三文魚肉 90克
% x5 b/ F9 [+ ^. N; b# c$ mtvb now,tvbnow,bttvb越南春卷皮 10片
q! c& P9 C" V; R+ p" N* {5.39.217.76甘筍 2條
7 R1 m& U3 j2 J' W6 N青瓜 1/2條; z4 P7 W& g5 D! y
洋蔥 1/2個
9 S5 o. o1 d' f! G9 m& `; x* `公仔箱論壇車厘茄 8粒
2 k, P- G/ I: h- M% k0 e* ^( b3 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; n0 E5 X" p* x4 z
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調味料:
9 |' B$ M3 G \: N5.39.217.76沙律汁：
@- t6 n w$ O* ^4 @6 Y) L: R5.39.217.76蘋果醋 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W; d) P( G& D& S1 b
雜錦香草 2湯匙
* R2 x5 |# |1 w' m( Otvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 U3 r' v% n0 C" ?6 }/ V
檸檬汁 1湯匙$ _0 S$ p4 n7 k; \4 u7 [6 M
蒜蓉 2粒5.39.217.76- z4 Y8 Q# T* `# n
薄荷葉 數片
6 y& I4 d( |, p% E2 H+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒碎 適量
/ n# F' v5 h' r橄欖油 適量! Y8 F |) X& k) ~/ `, J( h0 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J7 }; W" `% C/ s7 Q i0 J# `
# C1 O- [2 m+ l+ ?( c. f+ u製法:公仔箱論壇: G5 D' o; B( y- T$ @$ p
1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。tvb now,tvbnow,bttvb! q" m. t/ U8 c
2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。) h0 N# m# X& ]3 E' Q
3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。& [4 |; I- `4 T* I
4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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