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以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。5.39.217.76% }& I) S0 a/ l1 ?! Q! [2 y+ [5 p
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" J, K9 ?* E+ A7 Z M$ Q5.39.217.76地方菜系：東南亞菜公仔箱論壇. u, s+ c9 z: A B
菜式類別：小食|冷盆
- g3 v* j% O! v: V- y3 I& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要材料：海鮮|蔬菜
' d% }2 u+ J% {$ ?$ E( K# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: }6 y0 {2 a3 ^
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, L4 ^3 V) m. R: g: h2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
( v" y5 Z3 h; A' ytvb now,tvbnow,bttvb新鮮三文魚肉 90克
' \2 w9 Q- i$ d越南春卷皮 10片
9 z; b" Y" ~8 s5 ]& _9 ftvb now,tvbnow,bttvb甘筍 2條5.39.217.76# n) l% c( I, o8 ~
青瓜 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g! G: r4 \. `/ C$ w$ C! H
洋蔥 1/2個
" @) w: @: G7 g, o1 H" {5.39.217.76車厘茄 8粒% U2 l% G; l+ f# q' v% j. d
P ~# N" U( v6 j- V0 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; ~+ j% N6 g1 q# ~8 Z9 `. S
調味料:, k9 y/ H1 b5 C2 n
沙律汁：
+ h- n& d9 }* z1 N3 o' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果醋 4湯匙
0 k7 Y3 Z# v8 s; ?$ B' h. Y3 o雜錦香草 2湯匙
/ C8 T! n9 g2 @3 p. Q5.39.217.76蜜糖 2湯匙3 t4 m" f/ ~6 C
檸檬汁 1湯匙7 I' x( A) S- `* K- L, t
蒜蓉 2粒5.39.217.761 n0 e# l1 X0 ]1 v
薄荷葉 數片
0 B7 U' v2 ?) n9 m/ T. a: r8 s+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒碎 適量
, x7 W) j) K* v4 X! @ L1 }; ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }/ A" J( W0 q6 H* u% o
/ a* _' {6 b2 g% p& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q8 D$ A6 ~, g, w+ r
製法:
8 Z9 _3 g F) l* Q- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。
4 E8 t; A1 u$ z* ?, c& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。
8 V$ c2 W% {1 q0 N: @& j3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。
+ j5 S4 t. n) I公仔箱論壇4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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