. \7 H, H# v# q1 J1 @- E以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。
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: Z, T# H( k' x2 }, N4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。────────────
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地方菜系：東南亞菜tvb now,tvbnow,bttvb* g! W N/ q+ x: j F9 \
菜式類別：小食|冷盆
8 V% g; Q- i& V3 }& T8 }2 F: N主要材料：海鮮|蔬菜公仔箱論壇6 H4 A$ y# f' W0 C3 \" s
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- q8 m, I" v$ H% Q C: o% T7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z2 {0 \% q) u* ^1 i
材料及份量:9 I' H. \) p9 Z
新鮮三文魚肉 90克
, C) k; O9 E7 F越南春卷皮 10片
7 s( q4 I& V1 J' b甘筍 2條tvb now,tvbnow,bttvb1 ~+ Y1 \# R M$ @& w* L; X
青瓜 1/2條
6 ]9 Q: i5 A3 { }0 v& V! D公仔箱論壇洋蔥 1/2個, U2 F" e' q: y3 x4 e
車厘茄 8粒
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6 w8 ]: ~: t7 f1 {2 F調味料:
0 E% j7 v$ r# L. q8 h沙律汁：5.39.217.76$ j& X& y7 ]( Q! f1 }. Y- Y w
蘋果醋 4湯匙
) ~5 `, l3 L; F, H$ X+ N5.39.217.76雜錦香草 2湯匙
3 L x5 |1 b. K) H. E公仔箱論壇蜜糖 2湯匙公仔箱論壇9 X- \5 F$ p+ n' F
檸檬汁 1湯匙
0 j+ z5 J! f. |3 O: p蒜蓉 2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 w' w! L% c% y
薄荷葉 數片
% ] w( D- D/ L; ~+ }3 w1 S6 n8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒碎 適量公仔箱論壇+ q& r1 ` N! |1 b8 @( U$ y
橄欖油 適量
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( c2 @- ~6 C: N$ [! I公仔箱論壇
5 M/ o5 J' Q4 N' I) H/ i製法:7 H/ S; ?. ]% s3 U k" K
1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。tvb now,tvbnow,bttvb+ {. {. O9 M( G) F0 y% X
2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。" D5 |1 o& U, z8 `( M3 `+ F1 u6 w2 \) y
3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。5.39.217.761 N' X* K$ G) T% c: U* D8 o5 b# \
4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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