日本人很喜歡用茴香做菜，這種香草有一種甘甜的香味，據說有促進消化、利尿、排除體內廢物的功效。
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s5 d( a/ A) g! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地方菜系：日本菜0 \, i9 |4 i( C9 P/ F- S6 p+ i( T
菜式類別：沙律公仔箱論壇* @3 S+ V7 o4 Y
主要材料：蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i( I9 U- P, M% Q
煮法：無火
' G5 x2 I v1 `& j3 T. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H# |0 y2 O$ u3 U% K
材料及份量:
* O- @9 m6 a% d0 Y4 L5.39.217.76（4人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J/ ~% O$ c9 w
檸檬2個公仔箱論壇8 {$ |' m: O! G5 G
香橙2個公仔箱論壇8 B0 m. N3 r V( z
大茴香1個tvb now,tvbnow,bttvb- h" u5 } K" N5 {2 z. v
沙律菜200g
8 I8 g! }/ i' ?& \4 t4 ? {7 n1 w合桃100克（壓碎）tvb now,tvbnow,bttvb5 L/ u" L' J0 S
青橄欖1/2杯
4 m/ d4 D' G/ e) G9 [7 U' [tvb now,tvbnow,bttvb
9 m+ @8 R6 c5 v0 ktvb now,tvbnow,bttvb調味料:
3 m7 e$ S% s8 q+ itvb now,tvbnow,bttvb芝麻沙律醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p, f4 ]+ J4 s1 k
芝麻油1湯匙+ I' h0 `# H2 g/ r- g! t3 m
芝麻籽1湯匙
; ]$ S" u( `7 k- {" h8 T4 i; W5.39.217.76橄欖油1/4杯1 t# G0 R2 t; m E$ }, Y$ _1 i8 s
白酒醋2湯匙( H; M7 d7 M D6 u P4 }: ]
法式芥末1茶匙! `; E& ^; D$ r. L/ P5 a2 O
鹽適量8 L( p2 i1 y$ J0 A+ t. m- u( f: e
胡椒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K: u3 H% h- V4 t6 b0 z4 W3 P+ g
' C( [- X. R, W7 l) [5 K製法:
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4 C" y4 O' z" t* L8 z4 S0 `3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。5.39.217.76: t! v: Z. W. }8 w9 J% M
2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B# j3 n# e: ~
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J& ]8 [8 P. G
4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
& s; a- k8 t3 C" K. r1 W5.39.217.765. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成。 |
發表於 2009-10-28 12:53 AM
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