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[西式食譜] 辣手摧花

       
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材料
' B; O& H( u$ Q; k7 s; e6 Etvb now,tvbnow,bttvb白菊花 6支、紅玫瑰 6支、八爪魚 250克
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調味料
$ g& J% U8 [& L) Q1 L& l" W7 C' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 2茶匙(切碎)、大紅浙醋 1湯匙、魚露 2茶匙、乾葱 1茶匙(切碎)、芫荽適量(切碎)、蜜糖 1茶匙
; h& d5 ^# j$ O: k& f/ @* K4 l6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X7 o3 q* u8 @0 L, L
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做法
7 B- a+ _" Z- r7 u2 S; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白菊花撕下花瓣後洗淨;玫瑰花亦撕下花瓣。7 G0 V- T- f% n; Z) m; o3 H
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2.用少許鹽㨘走八爪魚身上的潺,然後放入滾水用細火灼一灼即盛起。0 Q6 b2 Z4 z* [0 x' O' u
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3.將大紅浙醋、魚露及蜜糖拌勻,再放乾葱、辣椒及芫荽拌勻成醬汁。+ L7 L, z. j) Z
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4.將白菊花瓣放上碟,面放八爪魚,再鋪上白菊花瓣,將玫瑰花瓣伴碟邊,淋上醬汁即成。
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