2 _5 _2 w( ]7 _( j0 l8 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B6 Z2 R+ N; v3 w# l
材料
y5 |! z0 [- e& g. _0 z5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚上半截 500克、薑片 2片、皮蛋 2隻（切碎）、芫荽 2束（連根切段）、冰鮮鯇魚皮 200克、清水 1公升、粗鹽 1茶匙
7 H- ?6 H; k3 I5.39.217.766 s- P( G: x% g; Q% K
0 V0 k* M, N3 Y* Htvb now,tvbnow,bttvb做法
" C: f9 ?/ B+ {/ r: [) W公仔箱論壇1.燒熱鑊下油爆香薑片，用大火將鯇魚煎至兩邊金黃色，然後加水，冚蓋用大火煲 5至 10分鐘至湯轉成白色。
& t n) k4 y* e2 q2 d7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! R. m! A; [! _, N( T |/ r/ J2.然後加芫荽根及皮蛋碎，轉細火再煲半小時，加鹽調味。
6 G+ u' s, _+ e+ }9 i( A0 {6 H
( ]- i3 e, |; g- ~% G( C3.將冰鮮魚皮放入（ 2）中灼一灼盛起，先將湯倒入碗內，面鋪魚皮，再撒上少許芫荽即可。
- d! C2 l9 s, [4 H5 d& l: m0 K3 z$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-10-27 06:15 AM
| 