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材料公仔箱論壇* i/ z9 Z0 z9 i# T3 O( ]
雞仔蛋 4隻、薑 10片、胡椒粉/鹽各適量、紹酒/黑糯米酒各 60毫升、老油/生抽各 1湯匙2 r* ]! X4 B* R' Z: e7 x8 l
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1.將雞仔蛋剝殼，取出未孵化的雞仔，用水洗淨，脫乾淨毛，用廚紙吸乾水。
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: A1 B5 a) u3 ]; S5.39.217.762.將雞仔蛋中的蛋漿加鹽及胡椒粉拂勻。* K7 B; r7 {8 q, l( E
9 x! M: o- S0 m, m7 g9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用大火燒熱油鑊，放薑片爆香，再放雞仔、紹酒、黑糯米酒及生抽煮勻，煎至雞仔略焦，加（ 2）及老抽煮勻即可。
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發表於 2009-10-27 06:13 AM
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