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材料
. n. K, Q: M* A" n# \雞仔蛋 4隻、薑 10片、胡椒粉/鹽各適量、紹酒/黑糯米酒各 60毫升、老油/生抽各 1湯匙
) w: y5 m6 L- W3 c% d3 V! f0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
& `+ Z0 m) t) k+ p4 i公仔箱論壇1.將雞仔蛋剝殼，取出未孵化的雞仔，用水洗淨，脫乾淨毛，用廚紙吸乾水。公仔箱論壇8 V7 g$ q; f( a
8 c P! n# U: q% ` ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞仔蛋中的蛋漿加鹽及胡椒粉拂勻。
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# b$ s% \+ V5 i* }% G3.用大火燒熱油鑊，放薑片爆香，再放雞仔、紹酒、黑糯米酒及生抽煮勻，煎至雞仔略焦，加（ 2）及老抽煮勻即可。 . F' ]( g @* w+ I
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發表於 2009-10-27 06:13 AM
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