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材料tvb now,tvbnow,bttvb- m9 |- S \" p* P1 U) S) P, `* H
雞仔蛋 4隻、薑 10片、胡椒粉/鹽各適量、紹酒/黑糯米酒各 60毫升、老油/生抽各 1湯匙5.39.217.76" ~# C& ?8 n7 J# T
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5 }' y2 k$ u# i gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R5 m" \+ B% w# |% z
1.將雞仔蛋剝殼，取出未孵化的雞仔，用水洗淨，脫乾淨毛，用廚紙吸乾水。$ x9 t: w3 j) D4 m7 M/ D
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2.將雞仔蛋中的蛋漿加鹽及胡椒粉拂勻。* F. F. J5 u5 k, P
8 p4 z& o( k4 _* d& o( z, E- z3.用大火燒熱油鑊，放薑片爆香，再放雞仔、紹酒、黑糯米酒及生抽煮勻，煎至雞仔略焦，加（ 2）及老抽煮勻即可。 5.39.217.76: t# j8 k8 z2 J
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發表於 2009-10-27 06:13 AM
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