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材料! {7 P8 q# k! n: s( s7 z
法國生蠔 6隻（留半殼）、牛油 20克、開心果仁 5克（烘焗切碎）、杏仁片 1茶匙（烘焗切碎）、粉紅胡椒 1茶匙（壓碎）tvb now,tvbnow,bttvb2 l: E; ~* h2 F! R
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6 q. K8 p C' C. C產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl，焗後亦能保持口感幼滑。3 I9 ]6 M2 I- e8 ~% A( v
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' i8 {& h! d1 _3 Q" `3 X; C! K5.39.217.76做法公仔箱論壇, E0 }$ J; E: [3 H7 H% `* U
1.將粗鹽鋪上碟，再放上生蠔，將生蠔連碟放入烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y; k1 u6 h$ \9 |; v% v' Z# [
" c' U0 y+ ^: o, R3 q$ D, [公仔箱論壇2.將牛油用中火煮至微焦，淋在（ 1）上，放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。公仔箱論壇) R9 A3 Q% y+ D2 ]: ]
: x, r$ _, E3 D9 X+ i9 ^3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐，用上火焗 2至 3分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D5 q4 ^6 s( X7 W; z
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發表於 2009-10-26 06:35 AM
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