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[西式食譜] 乾果仁烤法國生蠔


7 q$ A# S; b  x0 \: E1 V3 [8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) k4 n: a* V; l1 ]# G- w% i* Z2 i: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國生蠔 6隻(留半殼)、牛油 20克、開心果仁 5克(烘焗切碎)、杏仁片 1茶匙(烘焗切碎)、粉紅胡椒 1茶匙(壓碎)5.39.217.764 ^* o+ p2 A: \; a5 R2 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k# k% d( r5 T. R" r$ v, X- b
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產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl,焗後亦能保持口感幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb! o- h1 M' R  M2 `" v7 f# h

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1.將粗鹽鋪上碟,再放上生蠔,將生蠔連碟放入烤盤。
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2.將牛油用中火煮至微焦,淋在( 1)上,放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。
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8 A) U/ N3 [+ i- _4 m! j* T3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐,用上火焗 2至 3分鐘即可。
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