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材料7 Z- {' N4 Q3 U4 F# a$ D
西洋菜 400克、豬骨 400克、陳腎 4個、蜜棗 2粒、南北杏適量、清水 3公升、鹽適量公仔箱論壇7 a& y' `! \* e; [% A
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做法
; B' q9 \, T7 i3 s& ~1.將豬骨洗淨，然後汆水。
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2.陳腎用水浸軟，洗淨切片。
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8 ?6 o) i, I9 w5.39.217.763.西洋菜洗淨，放入鹽水中浸半小時。5 |# P6 T- J6 o' m" R" d
1 N9 B1 [& [% ^, `: s! u4.燒滾水，放入豬骨、陳腎、蜜棗及南北杏煲滾，然後轉慢火煲 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 J, K, z/ \( @& [" ~
; f9 J I& ^, P4 U/ T& ptvb now,tvbnow,bttvb5.最後下西洋菜再煲 2小時，下鹽調味即可。* |3 Y: q- @4 Z2 L
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發表於 2009-10-24 06:55 AM
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