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[中式食譜] 煙肉煎魚

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鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量
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4 \# z' V) H4 f+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 b& Q$ o, P. t公仔箱論壇1.鱸魚洗淨,抹乾水份,用少許鹽抹勻。
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3 V8 C. Y2 `- C公仔箱論壇2.鱸魚包上煙肉片,若未能包緊可用牙籤固定。# S. y% v/ Y, @- }* r1 q

4 W2 g6 K% X6 q, z. {# Mtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油,當油未滾時即放煙肉魚,用慢火煎至煙肉脆身,記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊,否則煙肉會散開。
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