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鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S8 V2 J" b" ]5 `6 \/ l
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1.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。- L/ \+ m& K4 V3 U4 E- |4 w
4 q8 I$ G# }) i, }) W2.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。5.39.217.76 c/ `% ?, {' _: e3 B6 ]' P9 y
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3.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。
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發表於 2009-10-24 06:54 AM
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