曾经,在报纸上看到香港著名美食家到马来西亚来.经过道地的人介绍了一道,很独特的菜肴.5.39.217.76' K! j7 y5 H7 ~3 Y' c$ L
这菜肴独特就在于它的味道.欣赏的人,就说很香,不欣赏的人就说很臭.对了,就是只有在马来
, b3 Y9 O4 k6 \: r4 } |2 m5.39.217.76西亚出产的豆类.我们称为{臭豆}.( N" k! C" N7 @+ j1 c( ~
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小时候,我不敢吃的,也不喜欢吃,总觉得很臭,吃后口也很臭.连小便也会有它的味道出来.公仔箱論壇$ f3 p9 a8 P4 P, W% Y
但是,它是对我们的肾很有益的.它是生长在山上,采豆工人需要冒着危险爬到很高去采豆的.
% x( M, j5 a4 m; s! v0 |所以,它的价值很高,当然,价钱也很高.哈哈
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我很爱这臭豆,我也很爱吃辣的.所以,依我所知人家都拿来掺辣椒一起炒.好啦,多话不说,来看看* |. g5 o: ]3 Z2 F) q* n! F- F6 A
我自己煮的臭豆炒辣椒.tvb now,tvbnow,bttvb; J9 k% Q* u1 s
$ h( Q u9 x# C' n2 q' f9 z公仔箱論壇P/S:拿来配白饭一流呀.7 l" |) C2 j* t) t2 {4 T" Q
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發表於 2009-10-23 04:40 PM
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