曾经,在报纸上看到香港著名美食家到马来西亚来.经过道地的人介绍了一道,很独特的菜肴.
' z$ a+ Y) ]0 D- _0 \# [6 {$ \公仔箱論壇这菜肴独特就在于它的味道.欣赏的人,就说很香,不欣赏的人就说很臭.对了,就是只有在马来
+ n6 P# ~; p3 i' ~1 ]# dtvb now,tvbnow,bttvb西亚出产的豆类.我们称为{臭豆}.
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小时候,我不敢吃的,也不喜欢吃,总觉得很臭,吃后口也很臭.连小便也会有它的味道出来.
1 t/ E( \ [6 m0 `但是,它是对我们的肾很有益的.它是生长在山上,采豆工人需要冒着危险爬到很高去采豆的.tvb now,tvbnow,bttvb" D4 E2 n( Z) Y( }+ M
所以,它的价值很高,当然,价钱也很高.哈哈
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6 i0 B. I! J2 u0 Y# U我很爱这臭豆,我也很爱吃辣的.所以,依我所知人家都拿来掺辣椒一起炒.好啦,多话不说,来看看" K( v( d8 ~, }0 P' M. M
我自己煮的臭豆炒辣椒.tvb now,tvbnow,bttvb/ n" s0 j; @) ]$ a
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P/S:拿来配白饭一流呀.
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發表於 2009-10-23 04:40 PM
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