材料：公仔箱論壇* N5 H+ f' F: {! i6 @7 O
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粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻；胡椒粉、鹽、蔥均適量。* E6 s7 \, n. M
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做法：
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) |" H1 C5 C9 N5 u5 K( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將冬菇浸軟切粒，蔥切粒；將粟米及冬茹略汆水。) m- z A# {. a8 n9 Z7 X$ s) d
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2. 魚肉混入豬肉，加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後，攪拌好放入雪櫃10分鐘。7 T* [' W- ~, j4 [1 ?/ [
1 m( b( R" a& B( ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 將肉餅以慢火煎至金黃色，切件，上碟。 |
發表於 2007-4-18 01:47 PM
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