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[中式食譜] 木瓜海底椰排骨湯

簡介: 木瓜含有豐富維他命C,可增加身體抵抗力。而海底椰主要生長在東南亞,屬於熱帶植物,可滋陰潤肺、消熱去暑,對人體有保健作用,此款湯水很適合夏天飲用。
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材料: (二人分量)5.39.217.76' G6 y2 Y7 |: N7 n
排骨     12
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海底椰   3
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清水    8杯
( T- \- J7 R& ~4 F鹽     少許
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! m) p% `* U! S7 F- c) t/ O公仔箱論壇製法: 1. 排骨洗淨,切塊。木瓜去皮去籽洗淨,切大塊。- F- J% d( F( B( o
2. 海底椰和薑片洗淨。/ d% x( U) K5 K" c5 f# a
3. 燒沸清水 8 杯,放入排骨、海底椰和薑煲 10 分鐘,轉小火煲 1 小時,再加入木瓜煲半小時,下鹽調味即可。
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& \" m0 `% z# w, ?備註: 卡路里--235/份
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