日日做到無停手，總有 happy hour時候。金鐘地段高級食肆，飲杯紅酒分分鐘要 7、 80蚊，家星級食肆 Roka的優惠 happyhour，飲一杯法國波爾多紅酒，只收$38，即刻 call齊朋友放工來 relax一番。
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2 v# f1 m! L) e; x6 P- ^9 @" a0 W公仔箱論壇寶珠姐芳芳姐也幫襯/ J* L/ n/ v0 x) S
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■芳芳姐今年都同女兒來過。8 Q0 n: D. \- s
% t5 e1 d# N9 c9 n國際級食肆 Roka倫敦總店不乏大明星光顧，畢彼特、安祖蓮娜祖莉、桂莉芙柏德露等等都是座上客，香港分店亦設於闊太名媛 high tea、shopping熱點金鐘太古廣場，寶珠姐同芳芳姐都不約而同幫襯過。Roka主打日式爐端燒，大門有一列玻璃酒櫃收藏數百支葡萄酒，平時一份爐端燒晚餐已收六百多元，最近其「快餐價」 happy hour又有新menu，每款飲品和小食，一律$38，而且選擇甚多，除紅酒、白酒、 Rose、清酒，更有招牌雞尾酒 RokaMojito，紅酒亦可選法國波爾多 Chateau de Briot及澳洲的 Bushman's Gully ShirazCabernet等，配一系列主廚Patrick專誠設計的佐酒小食，實在一流。雖然小食特價每款$38，用料絕無將貨就價，依舊採用來自日本的高級海鮮食材，如炸帆立貝豚肉餃子，厚肉彈牙的日本帆立貝切粒後混入剁碎的豬肉，包上薄薄的餃子皮後炸，入口外脆內軟，帆立貝鮮味十足，且帶豬肉的油香。
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% |+ R8 B5 f4 Z* w4 @ u, L炸帆立貝豚肉餃子$38 5.39.217.76* L+ d0 Q- e9 l3 U$ Y0 d1 P
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餃子皮夠香脆，材料用上日本帆立貝配豬肉，富鮮味帶鹹香，帶爽脆咬口。% U& }0 Q$ g. ]4 M7 S$ _. c
3 t; A5 c- z0 J& T8 i4 I; a- k4 bRoka Mojito$38Havana Club 3 Years冧酒，配薄荷葉、青檸汁，入口清而醇。
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■熊黛林在多款雞尾酒中，特別選出這款 Mojito，仲親自調製過㖭。
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牛油果反卷$38 公仔箱論壇' n" }. o; h9 D0 O& n
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牛油果夠香甜軟滑，反卷外層蘸上芝麻與少許辣粉，入口惹味富香氣。2 A5 F( `8 O; P! K! M
8 V" u: _% }6 S香炸辣魷魚$38 . L' v9 f( D' W3 j( k- z
- S5 l2 j) p; ~3 c% E% q6 y. \8 o+ `魷魚煙韌柔滑，外層金黃香脆，以辣粉調味，十分惹味，佐酒效果佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _% {5 D& |* w3 |; v$ C
9 K9 N+ p2 I6 a" Stvb now,tvbnow,bttvb炸軟殼蟹$38
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軟殼蟹份量十足，肉厚膏多，外層炸得香脆，入口甘香鮮味。 3 m4 n! Y+ \5 V2 u T
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+ o) f2 S3 U9 ?$ {Roka(金鐘太古廣場) 公仔箱論壇3 F l& ~ w5 Q3 ]) m: `) R1 G. \
時間︰每日 3pm-8pm
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$38清甜西班牙橄欖 tvb now,tvbnow,bttvb4 U+ H# H; i' t1 O0 i) m& r! w
講到佐酒小食，西班牙 Tapas亦風味十足，一啖鹹香的西班牙火腿，一啖帶水果甜味的 Sangria特飲，口感豐腴，感覺平衡。現在富豪九龍酒店Regala的 happyhour一樣好抵，餐廳推出廿多款西班牙小食，價錢由$18起，包括橄欖串、海鮮、烤包等，還有以極品西班牙風乾火腿片炮製的炸酥角，外層金黃，食落鬆化，帶鹹香，火腿肉質嫩滑甘香，配一杯 Sangria，以紅酒配蘋果、香橙等，入口富果香，帶甜易入口，仲有啖啖果肉甚具咬口。天氣凉爽坐在餐廳茶座happy hour，更加寫意舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X |# \* s# P/ S- \: w7 r, O
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西班牙風乾豬肉腸拼盤$78
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; P" F! X' b3 C, U. e5.39.217.76包括西班牙風乾火腿和肉腸。火腿嫩滑，有濃烈鹹香；肉腸帶脂肪富油香。
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" n# [' [7 \: H0 A8 V/ Y公仔箱論壇西班牙雜橄欖$38、 Sangira$58
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( f' A% i* d$ X橄欖清甜，入口帶淡淡鹹香。西班牙特飲 Sangira以紅酒調成，果味香濃易入口。
- v8 O0 [- d. A7 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q" i* L3 Y. T* d
橄欖油蒜泥燒蝦$68
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海蝦以蒜泥醃後燒香，蒜香十足，蝦肉爽甜，髹上橄欖油更帶有清新香氣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u! U$ @! ~! R; i) }( X- c
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. n) ^! v" \+ C# C, a; e! s2 n& ctvb now,tvbnow,bttvbRegala Cafe& Dessert Bar(尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店地下大堂)7 U' a+ d$ ^0 M" \' D* l
時間︰每晚 6pm開始1 b+ L+ S; g! \4 d
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發表於 2009-10-23 06:08 AM
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