材料：
, k: s# a7 ]2 s1 h4 n* l闊條麵2個
# A; U- ~+ f1 _9 A4 D南瓜肉約200克$ ?* B/ \6 f# H) q4 P
肉碎100克
( }7 q8 a3 C% r- W* a, f1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R3 x, ~$ E( @& \* Q- T% A' C, q
製法： 1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。5.39.217.76: N" |9 k/ s9 p+ ?$ N
2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。
Z; V; g! V8 A- I9 P7 M1 z3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。5.39.217.76/ b8 i* h8 U# p8 d) r8 W* }! I8 g
4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。
" N. l/ z3 g( A5 e B& s9 N2 x* j5.39.217.765.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb$ r, y( j0 \. o$ |3 E8 s- }. J4 ?
3 h- i% ~! O8 @5 }4 V7 s# x; h0 F- s調味： 鹽少許
; a' R& n6 Y, g1 K: R5 R- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂忌廉3湯匙
3 |% j2 j2 z7 }! e2 `& X麵粉1湯匙 |
發表於 2007-4-18 12:48 PM
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